無公害水稻標準化生產(chǎn)

序
本書序
前言
第一章 水稻品種選擇與利用
　一、品種選擇要求
　　（一）新品種引進原則
　?。ǘ┢贩N選擇原則
　二、種子質(zhì)量要求
　三、品種布局要求
　四、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種（組合）介紹
　?。ㄒ唬┬斓?號
　?。ǘ}稻8號
　　（三）鹽稻9號
　?。ㄋ模┪渚?5
　　（五）寧粳1號
　?。┬斓?號
　?。ㄆ撸┴S優(yōu)香占
　?。ò耍﹥蓛?yōu)培九
　?。ň牛騼?yōu)084
第二章 無公害水稻生產(chǎn)環(huán)境及其改良
　一、水稻生產(chǎn)的氣候條件
　?。ㄒ唬┟缙趯夂驐l件的要求
　?。ǘ┓痔Y期對氣候條件的要求
　　（三）拔節(jié)孕穗期對氣候條件的要求
　?。ㄋ模┏樗虢Y(jié)實期對氣候條件的要求
　二、無公害產(chǎn)地的環(huán)境條件
　　（一）大氣質(zhì)量指標
　　（二）灌溉水質(zhì)量指標
　?。ㄈ┩寥拉h(huán)境質(zhì)量指標
　　（四）生產(chǎn)與經(jīng)濟條件
　三、無公害產(chǎn)地的凈化與改良
　?。ㄒ唬┲亟饘僭氐娜コ驖舛认♂?br />　?。ǘ┩寥罋埩艮r(nóng)藥的去除或濃度稀釋
　　（三）土壤改良與培肥
第三章 旱育壯秧與移栽
　一、旱育秧苗床準備
　　（一）床址選擇
　?。ǘ┟绱裁娣e
　?。ㄈ┟绱矘藴?br />　?。ㄋ模┟绱才喾?br />　　（五）床土調(diào)酸與消毒
　?。┟绱仓谱?br />　二、確定適宜播期
　　（一）確定適宜播期的意義
　?。ǘ┐_定適宜播期的主要因素
　　（三）肥床旱育秧的適宜播期
　三、精細播種技術(shù)
　?。ㄒ唬┓N子處理技術(shù)
　?。ǘ┎シN量的確定
　?。ㄈ┎シN操作程序
　四、旱育壯秧指標
　?。ㄒ唬┖涤∶缧螒B(tài)指標
　　（二）旱育中苗形態(tài)指標
　?。ㄈ┖涤黼A段性壯秧指標
　五、秧苗管理
　　（一）水分管理
　?。ǘ┭砻缱贩?br />　　（三）矮化促蘗
　?。ㄋ模┧烂绶乐?br />　六、移栽質(zhì)量及要求
　　（一）合理確定適宜基本苗
　?。ǘ┻m宜行株距的配置
　　（三）提高栽插（拋秧）質(zhì)量
第四章 肥料無害化使用與水漿管理
　一、水稻需肥規(guī)律
　?。ㄒ唬┧緦I養(yǎng)元素需求特點
　?。ǘ└弋a(chǎn)水稻對養(yǎng)分吸收特點
　二、無公害水稻施肥準則
　?。ㄒ唬┗驹瓌t
　　（二）肥料種類
　?。ㄈ┦┓侍攸c
　三、無公害水稻施肥技術(shù)
　?。ㄒ唬┑适┯眉夹g(shù)
　?。ǘ┪⒎始坝袡C肥施用技術(shù)
　　（三）硅肥施用技術(shù)
　?。ㄋ模┙斩掃€田技術(shù)
　四、無公害水稻水漿管理技術(shù)
　?。ㄒ唬┧拘杷匦?br />　?。ǘ┎煌A段需水特點
　?。ㄈ┎煌A段水漿管理
第五章 農(nóng)藥無害化使用及病蟲防控
　一、病蟲草害綜合防治策略
　?。ㄒ唬﹫猿诸A(yù)測預(yù)報
　?。ǘ┩茝V生物防治技術(shù)
　?。ㄈ┲匾曓r(nóng)業(yè)和物理防治
　　（四）輔助應(yīng)用安全化學(xué)防治
　二、農(nóng)藥無害化使用要求
　?。ㄒ唬﹪栏裼盟幤贩N
　?。ǘ﹪栏裼盟巹┝?br />　　（三）嚴格用藥安全間隔期
　?。ㄋ模嵭修r(nóng)藥合理輪換
　三、主要病、蟲、草害及其防控
　?。ㄒ唬┲饕『?br />　?。ǘ┲饕x害
　?。ㄈ┲饕莺?br />第六章 收獲、加工與儲藏
　一、水稻收獲與儲藏
　　（一）收獲技術(shù)
　?。ǘ└稍锛夹g(shù)
　?。ㄈ┑竟葍Σ?br />　二、大米加工與儲藏
　?。ㄒ唬┘庸べ|(zhì)量標準
　?。ǘ┘庸すに嚵鞒?br />　?。ㄈ╆P(guān)鍵加工技術(shù)
　　（四）大米儲藏技術(shù)
附錄 武香粳9號、廣陵香粳優(yōu)質(zhì)無公害生產(chǎn)
技術(shù)規(guī)程（DB32／T508—2002）
主要參考文獻