馬鈴薯優(yōu)良品種及豐產(chǎn)栽培技術(shù)

定　價：￥10.00

作　者：	金黎平等編
出版社：	中國勞動社會保障出版社
叢編項：	農(nóng)業(yè)科技示范成果推廣叢書
標　簽：	薯類作物

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ISBN：	9787504534569	出版時間：	2002-12-01	包裝：	平裝
開本：		頁數(shù)：	171	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是農(nóng)業(yè)科技示范成果推廣叢書之一，內(nèi)容涉及馬鈴薯產(chǎn)業(yè)概況；植株的形態(tài)特征和生物學特性；影響生長的外界環(huán)境條件；優(yōu)良專用型新品種；健康種薯生產(chǎn)；優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)；病蟲害防治;收獲和貯藏等。讀者對象主要為從事馬鈴薯生產(chǎn)和研究的種植者、科技人員和教師。主編金黎平、屈冬玉，參編連勇、謝開云、卞春松，主審祝旅。

作者簡介

　　金黎平，中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所研究員。長期從事馬鈴薯遺傳與育種研究和脫毒種薯生產(chǎn)工作。現(xiàn)任中國作物學會馬鈴薯專業(yè)委員會委員兼任育種學部主任。參加和主持完成了國家攻關(guān)、國家自然科學基金和國際合作等20余個項目，育成了6個馬鈴薯新品種，取得了10余項科研成果。其中3項分別獲農(nóng)業(yè)部和中國農(nóng)科技成果獎?，F(xiàn)計持國家高新技術(shù)“863”計劃馬鈴薯研究課題。曾多次被聯(lián)合國糧農(nóng)組織等聘為項目專家和顧問。發(fā)表了30余篇學術(shù)論文，參與了5部書的編寫。

圖書目錄

第一章概述
1-1 營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值
1-2 生產(chǎn)現(xiàn)狀
1-3 發(fā)展趨勢和前景
第二章形態(tài)特征和生物學特性
2-1 形態(tài)特征
2-2 生物學特性
2-3 生理特性
第三章影響生長的外界環(huán)境條件
3-1 氣候
3-2 土壤
3-3 水肥
第四章優(yōu)良品種
4-1 鮮薯食用和鮮薯出口用品種
4-2 高淀粉品種
4-3 油炸食品加工及鮮食兼用型品種
第五章健康種薯生產(chǎn)
5-1 種薯退化原因
5-2 莖尖脫毒與病毒檢測
5-3 脫毒試管苗與微型薯快繁技術(shù)
5-4 田間無性繁殖系統(tǒng)選擇留種技術(shù)
5-5 種薯質(zhì)量標準和質(zhì)量控制
5-6 建立良好繁育體系
5-7 防止種薯退化措施
第六章豐產(chǎn)栽培技術(shù)
6-1 播種準備
6-2 耕作準備
6-3 田間管理
6-4 不同種植區(qū)域栽培特點
6-5 地膜覆蓋栽培技術(shù)要點
6-6 加工用馬鈴薯栽培技術(shù)要點
6-7 脫毒微型薯栽培技術(shù)要點
第七章馬鈴薯主要病蟲害及其防治
7-1 馬鈴薯真菌性病害
7-2 馬鈴薯細菌性病害
7-3 馬鈴薯病菌性病害
7-4 其他非病性因素造成的危害
7-5 馬鈴薯主要害蟲
7-6 馬鈴薯病蟲害綜合防治
第八章收獲與貯藏
8-1 收獲
8-2 貯藏前處理
8-3 貯藏期間薯塊的生理變化
8-4 薯塊貯藏的環(huán)境條件
8-5 薯塊貯藏方法
8-6 薯塊貯藏管理
參考文獻