一、發(fā)展香椿生產的意義
(一)香椿栽培的歷史
(二)香椿的分布
(三)香椿的經濟價值
(四)香椿的發(fā)展前景
二、香椿優(yōu)質高產的生物學基礎
(一)香椿的植物學特征
(二)香椿嫩枝和葉的分泌結構
(三)生長發(fā)育周期
(四)生長發(fā)育與環(huán)境條件的關系
三、香椿的類型和品種
(一)香椿的種
(二)香椿的類型
(三)優(yōu)良品種簡介
四、育苗
(一)播種育苗
(二)1年生香椿苗木枯梢原因及防治措施
(三)苗木出圃
(四)根蘗育苗
(五)根插育苗
(六)枝插育苗
(七)嫁接育苗
(八)組織培養(yǎng)育苗
五、香椿露地矮化密植栽培
(一)選擇優(yōu)良苗木
(二)園址的選擇和規(guī)劃
(三)整地施肥
(四)密植園的建立
(五)矮化樹型的培養(yǎng)
(六)土壤管理
(七)疏伐和更新
(八)間作套種
(九)籬式膜棚栽培
(十)采收
六、香椿實生苗當年秋季采芽栽培
(一)種子處理
(二)播種
(三)管理
(四)采收
七、插枝采芽法
(一)液體培養(yǎng)法
(二)基質培養(yǎng)法
八、香椿蛋的生產
(一)套具準備
(二)枝條采集
(三)水培
(四)套芽
(五)采收
九、日光溫室香椿栽培
十、香椿小拱棚栽培法
十一、菜材兼用香椿的栽培
十二、四旁香椿栽植
十三、香椿種芽菜的生產
十四、香椿的貯藏保鮮與加工利用
十五、病蟲害防治