出版說明
前言
一、我國主要的標準化茸用鹿種
(一)標準化梅花鹿品種
(二)標準化馬鹿品種
二、環(huán)境條件的標準化
(一)鹿場場址的選擇與規(guī)則
(二)鹿場的建筑
(三)鹿場的環(huán)境控制
三、繁殖育種技術的標準化
(一)鹿的繁殖生理
(二)鹿的配種技術
(三)妊娠與分娩
(四)提高繁殖力的綜合措施
(五)鹿的育種目標
(六)選種、選配
(七)鹿的育種措施
四、鹿飼養(yǎng)管理的標準化
(一)鹿的營養(yǎng)特點
(二)鹿的飼料
(三)茸鹿飼養(yǎng)管理的原則
(四)成年公鹿的飼養(yǎng)管理
(五)成年母鹿的飼養(yǎng)管理
(六)幼鹿的飼養(yǎng)管理
五、鹿的疾病與防治
(一)仔鹿佝僂病
(二)仔鹿下痢
(三)仔鹿肺炎
(四)仔鹿臍帶炎
(五)鹿結核病
(六)鹿布魯氏菌病
(七)鹿壞死桿菌病
(八)鹿巴氏桿菌病
(九)鹿腸毒血癥
(十)鹿口蹄疫
(十一)鹿大腸桿菌病
(十二)鹿胃腸卡他與胃腸炎
(十三)鹿急性瘤胃膨脹
(十四)鹿食毛癥
(十五)鹿亞硝酸鹽中毒
六、鹿茸的采收與初加工的標準化
(一)鹿茸的采收
(二)鹿茸的初加工
主要參考文獻