巧養(yǎng)鮭鱒魚

出版說明
前言
一、鮭鱒魚養(yǎng)殖的基本知識
（一）什么是鮭鱒魚
（二）鮭鱒魚的外觀特征
（三）鮭鱒魚的習性和特性
（四）主要養(yǎng)殖種類
（五）鮭鱒魚的養(yǎng)殖方式
（六）鮭鱒魚養(yǎng)殖技術特點
（七）鮭鱒魚養(yǎng)殖場的經營方式
（八）鮭鱒魚養(yǎng)殖的經濟效益
二、鮭鱒魚養(yǎng)殖的適宜環(huán)境
（一）水溫
（二）水量
（三）溶解氧
（四）水質
三、怎樣建設農家養(yǎng)鱒場
（一）選好場址
（二）建設流水魚池配好養(yǎng)鱒設備
四、虹鱒、金鱒的養(yǎng)殖技術
（一）發(fā)明卵的購人
（二）發(fā)明卵的孵化管理
（三）孵化稚魚的管理
（四）上浮稚魚的開食馴養(yǎng)
（五）苗種培育（當年魚的飼育）
（六）食用魚（成魚）養(yǎng)殖
五、虹鱒、金鱒的人工繁殖
（一）親魚培育
（二）采卵、采精和人工授精
（三）受精卵的孵化管理
六、山女鱒、日光白點鮭的養(yǎng)殖
（一）發(fā)眼卵的購入和人工孵化
（二）孵化稚魚的管理
……
七、鮭鱒魚常見病防治
八、養(yǎng)鱒飼料
九、鮭鱒魚的營養(yǎng)價值
附錄 鮭鱒魚養(yǎng)殖常用藥物種類簡介
參考文獻