化學(xué)與環(huán)境（第二版）

定　價(jià)：￥42.00

作　者：	任仁,張敦信,于志輝,陳莎
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	化學(xué)實(shí)驗(yàn)

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ISBN：	9787502568399	出版時(shí)間：	2005-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	336	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書以深入淺出，生動(dòng)形象的語言介紹了化學(xué)與環(huán)境科學(xué)的基礎(chǔ)內(nèi)容。全書共分十五章，前三章簡(jiǎn)要介紹了化學(xué)的基礎(chǔ)理論部分，重點(diǎn)介紹化學(xué)基本原理、電化學(xué)基礎(chǔ)和物質(zhì)結(jié)構(gòu)的知識(shí)；第四、第五、第六章介紹幾個(gè)化學(xué)分支學(xué)科的知識(shí)；有機(jī)化學(xué)反應(yīng)與高分子材料、生命科學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代儀器分析技術(shù)；第七章到第九章介紹環(huán)境中的無機(jī)污染物、有機(jī)污染物和膠體物質(zhì)的基本知識(shí)；第十章到第十五章介紹各類與化學(xué)有關(guān)的環(huán)境污染及其防治的基礎(chǔ)知識(shí)，包括大氣污染與防治、水污染與防治、土壤污染與防治、食品污染、日常生活污染，可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略與中國的環(huán)境保護(hù)。本書作為高等學(xué)校《普通化學(xué)》和《環(huán)境保護(hù)》課程的改革教材，內(nèi)容力求體現(xiàn)現(xiàn)代觀點(diǎn)，引入化學(xué)和環(huán)境科學(xué)中一些新概念，介紹一些新發(fā)生的事件和與環(huán)境有關(guān)的熱點(diǎn)話題，既突出基本內(nèi)容，又?jǐn)U大學(xué)生的知識(shí)面，以適應(yīng)新世紀(jì)科學(xué)技術(shù)和社會(huì)發(fā)展的需要，加強(qiáng)素質(zhì)教育，使學(xué)生在科學(xué)文化和環(huán)境意識(shí)方面均有所收益。本書可供大學(xué)非化學(xué)、化工類各專業(yè)的學(xué)生使用，也可供從事化學(xué)和環(huán)境科學(xué)教學(xué)和科研的有關(guān)人員參考，并可供廣大環(huán)境工作者和感興趣的人員閱讀。本書第一版（2002年版）于2004年被評(píng)為北京高等教育精品教材。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《化學(xué)與環(huán)境（第二版）》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

目錄
緒論1
第一節(jié)化學(xué)的發(fā)展1
第二節(jié)環(huán)境與生態(tài)平衡5
第三節(jié)化學(xué)與環(huán)境9
習(xí)題11

第一章化學(xué)基本原理12
第一節(jié)化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)12
第二節(jié)化學(xué)平衡原理19
第三節(jié)水溶液中的離子平衡26
第四節(jié)配位平衡34
第五節(jié)沉淀溶解平衡37
習(xí)題42

第二章電化學(xué)基礎(chǔ)46
第一節(jié)氧化還原反應(yīng)與原電池46
第二節(jié)電極電勢(shì)及其應(yīng)用49
第三節(jié)化學(xué)電源56
第四節(jié)金屬的腐蝕與防護(hù)64
習(xí)題67

第三章物質(zhì)結(jié)構(gòu)70
第一節(jié)原子結(jié)構(gòu)與元素周期律70
第二節(jié)分子結(jié)構(gòu)84
第三節(jié)固體結(jié)構(gòu)95
習(xí)題100

第四章有機(jī)化學(xué)反應(yīng)與高分子材料103
第一節(jié)加成反應(yīng)103
第二節(jié)取代反應(yīng)108
第三節(jié)氧化還原反應(yīng)114
第四節(jié)有機(jī)高分子材料116
習(xí)題122

第五章生命科學(xué)基礎(chǔ)124
第一節(jié)生命中重要的化學(xué)物質(zhì)124
第二節(jié)人類基因組計(jì)劃134
第三節(jié)生物工程技術(shù)138
習(xí)題140

第六章現(xiàn)代儀器分析技術(shù)141
第一節(jié)原子光譜141
第二節(jié)分子光譜145
第三節(jié)色譜152
第四節(jié)其他儀器分析技術(shù)158
習(xí)題161

第七章無機(jī)污染物162
第一節(jié)金屬無機(jī)污染物162
第二節(jié)含碳.硅的無機(jī)污染物168
第三節(jié)含氮.砷的無機(jī)污染物171
第四節(jié)含氧.硫.硒的無機(jī)污染物173
第五節(jié)含氟.溴的無機(jī)污染物176
習(xí)題178

第八章有機(jī)污染物180
第一節(jié)金屬有機(jī)污染物180
第二節(jié)烴污染物182
第三節(jié)含氮.磷的有機(jī)污染物185
第四節(jié)含氧.硫的有機(jī)污染物192
第五節(jié)含鹵素的有機(jī)污染物194
第六節(jié)天然產(chǎn)物污染物198
第七節(jié)持久性有機(jī)污染物（POPs）201
習(xí)題204
第九章環(huán)境中的膠體物質(zhì)205
第一節(jié)大氣氣溶膠205
第二節(jié)水體中的膠體物質(zhì)211
第三節(jié)土壤膠體214
習(xí)題216

第十章大氣污染與防治218
第一節(jié)光化學(xué)煙霧218
第二節(jié)煤煙型污染220
第三節(jié)酸雨222
第四節(jié)臭氧層耗損226
第五節(jié)全球氣候變暖230
第六節(jié)大氣污染防治234
習(xí)題245

第十一章水污染與防治247
第一節(jié)水體富營養(yǎng)化247
第二節(jié)水體需氧物質(zhì)污染250
第三節(jié)水體中有毒元素污染251
第四節(jié)水污染防治254
習(xí)題261

第十二章土壤污染與防治263
第一節(jié)土壤污染過程263
第二節(jié)重金屬污染265
第三節(jié)農(nóng)藥的污染269
第四節(jié)固體廢棄物污染273
第五節(jié)肥料的污染275
第六節(jié)土壤沙漠化276
第七節(jié)土壤污染防治277
習(xí)題278

第十三章食品污染280
第一節(jié)食品添加劑污染280
第二節(jié)食品霉變污染285
第三節(jié)食品加工污染286
第四節(jié)環(huán)境激素污染289
第五節(jié)食品污染的預(yù)防291
習(xí)題292

第十四章日常生活污染294
第一節(jié)居室環(huán)境污染294
第二節(jié)生活用品污染298
第三節(jié)白色污染和廢舊家用電器污染302
第四節(jié)不良生活習(xí)慣污染306
習(xí)題308

第十五章可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略與中國的環(huán)境保護(hù)310
第一節(jié)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略310
第二節(jié)清潔生產(chǎn)315
第三節(jié)綠色化學(xué)317
第四節(jié)中國的環(huán)境保護(hù)322
習(xí)題326

附錄327
附錄一一些弱酸.弱堿的解離常數(shù)327
附錄二一些配離子的穩(wěn)定常數(shù)(29815K)328
附錄三溶度積常數(shù)(29815K)328
附錄四標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)329
附錄五常用單位換算和物理常數(shù)330
附錄六我國地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3838—2002）331
附錄七我國環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095—1996）334
附錄八我國土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB15618—1995）334

參考文獻(xiàn)336