胃腸系統,也叫胃腸道,是消化系統的一部分。如果將人體比喻為一個工廠,胃腸系統就是生產原料的加工車間。這個加工車間夜以繼日、不停頓地工作著,將吃進去的食物轉變成能被吸收的各種養(yǎng)料,輸送到體內,并把一些廢物排出體外。有一些人醉心于享受美味食品,豈不知在味覺感官得到充分滿足的同時,胃腸道卻更加不堪重負。也正因如此,胃腸道疾病成了世界上發(fā)病人數最多的疾病之一。每年全球要為胃腸道疾病的治療花費大量資金,例如,美國每年單是為胃食管反流一種病就要花費約93億美元。從個人來講,幾乎每個人在其一生中都或多或少、或輕或重地得過胃腸道疾病,有些人甚至長期忍受著胃腸道疾病的困擾,使身心受到傷害,經濟蒙受損失。那么如何保護胃腸道呢?本書用通俗的語言、生動的病例、淺顯的道理向讀者介紹了保護胃腸道的知識與方法。愿本書能受到讀者的歡迎。...