有機(jī)禽蛋生產(chǎn)

定　價：￥9.00

作　者：	徐淑芳
出版社：	科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	飼養(yǎng)

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ISBN：	9787502351717	出版時間：	2005-12-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	165	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　該書為適應(yīng)我國有機(jī)食品發(fā)展的要求，主要介紹了有機(jī)禽蛋生產(chǎn)的環(huán)境條件要求、飼料配方，有機(jī)蛋禽的品種、飼養(yǎng)管理、孵化以及常見疾病的診斷與防治和有機(jī)禽蛋的加工、貯藏等內(nèi)容。資料翔實(shí)，內(nèi)容豐富，突出了實(shí)用性和可操作性。可供有機(jī)禽蛋生產(chǎn)者、基層農(nóng)技推廣人員參考使用。

作者簡介

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圖書目錄

一、概述
(一)從有機(jī)農(nóng)業(yè)到有機(jī)食品與有機(jī)禽蛋
(二)我國發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的意義與目的
(三)有機(jī)食品的特點(diǎn)
(四)有機(jī)食品的標(biāo)志
二、禽蛋產(chǎn)品
(一)禽蛋的構(gòu)造
(二)禽蛋的成分
(三)不同蛋殼顏色、不同體積大小的禽蛋產(chǎn)品
三、生產(chǎn)有機(jī)禽蛋的蛋雞品種
(一)蛋雞的外貌特征與解剖結(jié)構(gòu)．
(二)蛋雞的生物學(xué)特性
(三)蛋雞的品種
四、生產(chǎn)有機(jī)禽蛋的蛋鴨、鵝、鵪鶉品種
(一)蛋用鴨外貌特征
(二)蛋用鴨品種
(三)蛋用鵝品種
(四)蛋用型鵪鶉
五、生產(chǎn)有機(jī)禽蛋所使用的飼料
(一)蛋禽需要的營養(yǎng)元素
(二)有機(jī)禽蛋生產(chǎn)中使用的飼料原料
(三)有機(jī)禽蛋生產(chǎn)中飼料添加劑的使用
(四)有機(jī)禽蛋生產(chǎn)中配合飼料的使用
六、有機(jī)蛋禽的飼養(yǎng)方式與禽舍設(shè)備
(一)飼養(yǎng)方式
(二)禽舍的選址、布局及建筑
(三)設(shè)備與用具
七、有機(jī)禽蛋生產(chǎn)的環(huán)境要求
(一)環(huán)境溫度
(二)相對濕度
(三)飼養(yǎng)密度與規(guī)模
(四)空氣環(huán)境
(五)光照
(六)輪牧
八、有機(jī)蛋禽的飼養(yǎng)管理
(一)種禽引入管理
(二)轉(zhuǎn)群管理
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