新編科學(xué)養(yǎng)豬手冊

　　根據(jù)國際和國內(nèi)當(dāng)前的養(yǎng)豬狀況，本手冊針對我國農(nóng)村養(yǎng)豬專業(yè)戶和中、小規(guī)模養(yǎng)豬場的實(shí)際問題，提出了種豬最佳品種、品系的選擇、選育和最合理的雜交利用，同時給大家介紹了實(shí)用的豬人工授精技術(shù)。掌握這些技術(shù)知識，可以提高母豬的受胎率、窩產(chǎn)仔數(shù)和種公豬的利用效率，種公豬利用率可提高6~10倍，并且使優(yōu)秀種公豬的生產(chǎn)性能在全群得以迅速擴(kuò)大。通過對手冊的學(xué)習(xí)，你不需要請任何人幫助即可自己動手操作并能獲得良好的效果。規(guī)模化養(yǎng)豬場的設(shè)計方法、豬群的合理調(diào)整和生產(chǎn)組織管理為本手冊所特有，這些技術(shù)知識在節(jié)約土地資源、節(jié)約建設(shè)投資、保護(hù)環(huán)境、科學(xué)管理和節(jié)約勞動力等方面都具有極其重要的作用，為養(yǎng)豬者不可缺少的知識，也是老場改造所必需的技術(shù)。專業(yè)場養(yǎng)豬最怕的是豬生長速度慢，專業(yè)戶養(yǎng)豬最怕的是豬生病，針對這兩方面的問題作者根據(jù)多年的生產(chǎn)實(shí)踐介紹了不同階段豬的生理特點(diǎn)和科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法以及主要豬病的防治措施。通過以上各部分的學(xué)習(xí)，你一定能夠養(yǎng)出最好的豬只。但是好豬不一定產(chǎn)出好肉，這一點(diǎn)是以前一些養(yǎng)豬書籍所忽視的。畜產(chǎn)品加工、延長產(chǎn)業(yè)鏈條、提高商品附加值是畜牧業(yè)新的增長點(diǎn)，高檔冷鮮肉的加工為國際競爭所必需，熟肉制品加工是當(dāng)代快節(jié)奏生活所必需，因此本手冊特地介紹了實(shí)用的豬肉和豬產(chǎn)品加工方法。

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