鵝高效生產技術手冊

第一章　概述
　一、家鵝的起源
　二、我國養(yǎng)鵝生產現狀
　?。ㄒ唬┢贩N培育
　?。ǘ╋曫B(yǎng)管理
　?。ㄈ┮卟》乐?br />　?。ㄋ模┓矢紊a
　?。ㄎ澹┯鸾q生產
　?。┊a業(yè)發(fā)展
　三、國外養(yǎng)鵝生產現狀
　?。ㄒ唬┥a水平
　　（二）產品開發(fā)
　四、發(fā)展養(yǎng)鵝類的意義
第二章　鵝的體型外貌與生物學特性
　一、鵝的外形特征
　二、鵝的生物學特性
第三章　鵝的優(yōu)良品種
　一、國內鵝的優(yōu)良品種
　?。ㄒ唬┆{頭鵝
　　（二）皖西白鵝
　?。ㄈ╀悠柱Z
　　（四）浙東白鵝
　?。ㄎ澹┭泫Z
　?。┧拇ò座Z
　?。ㄆ撸┗硌垸Z
　?。ò耍┳样Z
　?。ň牛┨Z
　　（十）烏鬃鵝
　?。ㄊ唬┮晾琦Z
　二、國外鵝的優(yōu)良品種
　?。ㄒ唬┤R菌鵝
　?。ǘ├实蛮Z
　?。ㄈ┝_曼鵝
　?。ㄋ模┮獯罄座Z
　?。ㄎ澹﹫D盧茲鵝
　　（六）匈牙利鵝
　?。ㄆ撸┓侵搦Z
　?。ò耍勰返蛆Z
第四章　鵝的育種技術及良種繁育體系
　一、鵝育種的基本技術
　?。ㄒ唬┱?br />　?。ǘ┚幪柵c標記
　?。ㄈw質外形鑒別
　?。ㄋ模w重測定
　　（五）體尺測定
　?。┓N蛋收集
　?。ㄆ撸┳V系孵化
……
第五章　鵝的營養(yǎng)與飼料
第六章　鵝的繁殖與孵化技術
第七章　肉用仔鵝生產
第八章　種鵝生產
第九章　鵝肥肝及羽絨生產
第十章　鵝場建設
第十一章　鵝的疾病防治
主要參考文獻
附錄