書中提供了買菜、洗切、燒菜小竅門,而所選菜點多為家常菜點,選料簡單、制作方便、簡單易學,且注重營養(yǎng)的搭配。語言通俗易懂,可操作性強,使讀者能輕輕松松地學會做菜,學會做好菜?!段磥韹屵淦啡珪譃橘I菜小竅門、洗切小竅門、燒菜小竅門、家庭日常菜譜、新婚保健菜譜、家庭四季套餐等六部分。新婚夫妻的生活是一類特殊人群的生活,他們往往被賦予生兒育女的共同天職,在日常生活中更應注意飲食調配,講究合理營養(yǎng)供應;再加上多數新婚夫婦是廚藝新手,他們往往不知道買什么、怎么買,回家后不知道怎樣燒。針對新婚夫婦的這些特點,我們在介紹一些廚藝小竅門的基礎上,精選了一百多道簡單易學、通俗易懂、科學配制的家庭風味菜點,同時根據新婚夫婦的生理特點,編寫了五十多道新婚保健菜及孕婦營養(yǎng)菜,為新婚夫婦強身健體及優(yōu)孕、優(yōu)生、優(yōu)育創(chuàng)造有利的條件。此外,我們還根據季節(jié)的時令性及新婚夫婦的家庭特點,提供了春、夏、秋、冬家庭四季套餐及節(jié)假日套餐,并為新婚夫婦編寫了一組浪漫的情人節(jié)西式套餐。