常見(jiàn)病調(diào)養(yǎng)美食

　　美食，這里所指的就是通過(guò)烹飪加工好的天然功能食品，也就是加入藥物的膳食。追根尋源，我國(guó)古代并無(wú)“藥膳”一詞，幾千年來(lái)則以“食治”、“食療”、“食補(bǔ)”、“食養(yǎng)”稱(chēng)之。“藥膳”一說(shuō)，是在20世紀(jì)80年代食療已經(jīng)進(jìn)人們的三餐，中草藥加食品可以調(diào)制成各種功能美食，甚至有人開(kāi)設(shè)了專(zhuān)門(mén)調(diào)病的食療餐館，在這種背景下，我國(guó)當(dāng)代學(xué)者才提出“藥膳”這一概念。本書(shū)運(yùn)用天然功能美食養(yǎng)生法的原理，分別介紹了一系列對(duì)治療各種疾病有用的功能食品之特點(diǎn)及效能，以及將其加工制作成美食的方法。常言道“凡病三分靠治，七分在于養(yǎng)”，愿本書(shū)能幫您順利地調(diào)養(yǎng)治愈所患疾病，對(duì)您療愈疾患有所幫助。

暫缺《常見(jiàn)病調(diào)養(yǎng)美食》作者簡(jiǎn)介