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中華名物考_日本中國學文萃(外一種)

中華名物考_日本中國學文萃(外一種)

定 價:¥26.00

作 者: (日)青木正兒
出版社: 中華書局
叢編項: 日本中國學文萃
標 簽: 都市生活

ISBN: 9787101046366 出版時間: 2005-08-01 包裝: 平裝
開本: 大32開 頁數(shù): 369 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《中華名物考》〔外一種〕一書為“日本中國學文粹”叢書中一本,作者青木正兒是日本近代著名的漢學家,他的一些中國文學研究著作不僅在日本頗有影響,在中國學術(shù)界也是有一定地位的?!吨腥A名物考》〔外一種〕一書包括《中華名物考》和《華國風味》兩部書稿,均未在中國國內(nèi)出版過。此兩部書稿屬于風俗、名物學方面的著作,《中華名物考》收集了青木自1943年至1958年之間發(fā)表的有關(guān)名物的論考,題材從草木之名到節(jié)物之名,非常廣泛。說起來,名物學在中國有著悠久的歷史,上可以追溯到漢代的訓詁學,下經(jīng)過明代的名義學,再發(fā)展為清代的考證的名物學。但是,在日本,以前只是追隨中國的名物學,缺乏獨立的發(fā)展。青木在其名物學中導入了雖然同樣是考證學而不同于清朝考證學的近代考證學的方法,開啟了通向新名物學之道的端緒,在開頭的“名物學序說”中,他揭示了我國名物學的目的和方法的方向性?!度A國風味》則旨在于介紹中國風味的飲食。而這兩部書稿更處處透露著中國文化的種種相關(guān)知識、相關(guān)傳統(tǒng),具有深厚的文化內(nèi)涵。<

作者簡介

  青木正兒(1887-1964),日本著名漢學家,畢業(yè)于京都帝國大學。1919年參與創(chuàng)辦《支那學》雜志,并在該雜志上發(fā)表《以胡適為中心的中國文學革命》,是向日本介紹中國新文化運動及其中心人物胡適的第一篇文章。他還多次向胡適提供在日本搜索到的中國文學史資料。二十年代,他到中國訪學,與胡適有直接的交往。相關(guān)圖書日本中國學文萃:谷崎潤一郎與東方主義/大正日本的中國幻想谷崎潤一郎與東方主義:大正日本的中國幻想“鬼”之來路:中國的假面與祭儀

圖書目錄

中華名物考
自序
名物學序說
(一)作為訓詁學的名物學
(二)名物學的獨立
(三)名物學的展開
(四)作為考證學的名物學
發(fā)端
《考槃余事》譯本序
《秘傳花鏡》譯本序
名義瑣談
炒面
胍(月*)
包漿
油腳·茶腳·酒腳
茶蒻
柘漿
柚香頭
[附一]香橙
[附二]駁田中博士的橙說
芍藥之和
酒觴趣談
(一)夜光杯
(二)兕觥與可杯
(三)藥玉船
(四)三雅與武藏野
(五)桃核杯
(六)金蓮杯與解語杯
(七)碧筒杯與軟金杯
唐風十題
(一)八種唐點心
(二)白雪糕
(三)茶
(四)桌袱菜
(五)豆腐
(六)納豆
(七)饅頭
(八)切面
(九)青菜
(十)孟宗竹
子規(guī)與郭公
葵藿考
節(jié)物雜談
香草小記
“嘯”的歷史和字義的變遷
《詩經(jīng)》名物考地則
名物拾零
插圖一覽
華國風味
譯后記

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