川味家常菜：麻辣風(fēng)情挑逗你的味覺(jué)

定　價(jià)：￥12.80

作　者：	《家庭百分百》編委會(huì) 編
出版社：	大象出版社
叢編項(xiàng)：	家庭百分百·美食系列
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787534736575	出版時(shí)間：	2005-04-01	包裝：	銅版紙
開(kāi)本：	小32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	127	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

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作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

營(yíng)養(yǎng)蔬菜豆腐
開(kāi)水白菜
多味冬瓜
青椒土豆絲
雞蛋炒苦瓜
糖醋熗圓白菜
皮蛋黃瓜湯
泡豇豆炒肉末
側(cè)耳根拌胡豆
麻婆豆腐
熊掌豆腐
醇香畜肉
鍋巴肉片
魚(yú)香肉絲
榨菜肉絲湯
粉蒸肥腸
大蒜燒肚條
水煮牛肉
干煸牛肉絲
牙簽羊肉
麻辣兔丁
毛血旺
美味禽蛋
口水雞
辣子雞丁
荸薺雞翅
苦瓜燒鴨掌
豆瓣鵝腸
鮮香水產(chǎn)
泡蘿卜沙鍋魚(yú)
回鍋鯽魚(yú)
三絲魚(yú)皮卷
魚(yú)子豆腐餅
怪味田螺
蔬菜豆腐類(lèi)
畜肉類(lèi)
禽蛋類(lèi)
水產(chǎn)類(lèi)
附錄