品茶說(shuō)茶養(yǎng)生

　　·我國(guó)有1000余種茶葉?！び小安枞~王國(guó)”之美稱·飲茶是一門(mén)藝術(shù)?！っQ配合上品茶具茶壺?！ひ贿吰奋贿呌^賞?！ぜ瓤杀Ｖ?，又可養(yǎng)生?！わ嫴璐_是人生一大快事。中國(guó)茶文博大精深，本書(shū)中只作簡(jiǎn)略的介紹。茶是解渴的飲料，也是文化的載體，同時(shí)也是去病保健的良藥。中國(guó)有著博大精深的茶文化，同時(shí)也有著悠久的以茶作藥，以茶療病的歷史。在古代各類醫(yī)書(shū)中專門(mén)介紹了花的本草量論和藥用功效，例如明代張時(shí)徹《攝生妙方》中提到“治腳丫濕爛，茶葉嚼敷有效”，在其他醫(yī)書(shū)如《本草綱目》中也多有提及。由此可見(jiàn)，茶早在古代，就已經(jīng)不是一種單純解渴的飲料了，他還發(fā)揮著去病保健的作用?，F(xiàn)代社會(huì)講究飲食療法，茶作為中國(guó)人最常喝的飲品之一，用它來(lái)作為保健飲品，實(shí)在是簡(jiǎn)單易行的。在現(xiàn)實(shí)生活中，喝一杯清茶，解渴、精神上的享受、保健三個(gè)功能都可以滿足，何樂(lè)而不為呢？編著者對(duì)生活中的茶療茶食情有獨(dú)鐘，基于平時(shí)的研究，本書(shū)從文化的視角切入，在本書(shū)中重點(diǎn)總結(jié)了一些簡(jiǎn)單而實(shí)用的茶食食譜和茶療方劑。[看更多]

暫缺《品茶說(shuō)茶養(yǎng)生》作者簡(jiǎn)介