黃鱔健康養(yǎng)殖實(shí)用新技術(shù)

　　“建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村書系”緊緊圍繞建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的內(nèi)涵，在內(nèi)容上，分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)、新型農(nóng)民培訓(xùn)、鄉(xiāng)村民主管理、農(nóng)村政策法律、農(nóng)村能源環(huán)境、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)、小康家園建設(shè)、鄉(xiāng)村文化生活、農(nóng)村衛(wèi)生保健、鄉(xiāng)村幼兒教育等板塊；在出版形式上，將手冊(cè)式、問答式、圖說式與掛圖、光盤相結(jié)合；在運(yùn)作方式上，按社會(huì)主義新農(nóng)村發(fā)展的階段性，分期分批實(shí)施；在讀者對(duì)象上，依據(jù)廣大農(nóng)村讀者的文化水平和閱讀習(xí)慣，分別推出適合廣大農(nóng)民、農(nóng)技人員和鄉(xiāng)村干部三個(gè)層次的讀本。整套書系內(nèi)容通俗易懂，圖文并茂，突出科學(xué)性、針對(duì)性、實(shí)用性和趣味性，力求用新技術(shù)、新內(nèi)容、新形式，開拓服務(wù)的新境界。《黃鱔健康養(yǎng)殖實(shí)用新技術(shù)》系旨在服務(wù)“三農(nóng)”上有所創(chuàng)新，以促進(jìn)農(nóng)民增收為出發(fā)點(diǎn)，以促進(jìn)農(nóng)村和諧社會(huì)建設(shè)為落腳點(diǎn)，真正做到貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際、貼近農(nóng)村工作實(shí)際、貼近農(nóng)民需求實(shí)際，讓廣大農(nóng)民、農(nóng)技人員和鄉(xiāng)村干部看得懂、學(xué)得會(huì)、買得起、用得上?！饵S鱔健康養(yǎng)殖實(shí)用新技術(shù)》在介紹黃鱔的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)知識(shí)的同時(shí)，以健康養(yǎng)殖為中心，重點(diǎn)介紹了網(wǎng)箱無土等集約化養(yǎng)鱔和病害防治等方面的新成果、新技術(shù)，力求將實(shí)用性、先進(jìn)性、通俗性、可讀性和可操作性融為一體。全書內(nèi)容包括我國黃鱔產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)；黃鱔的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；黃鱔的生活習(xí)性及對(duì)環(huán)境的要求；黃鱔繁殖的理論與實(shí)踐；黃鱔種苗培育技術(shù)；黃鱔的網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)；黃鱔的池養(yǎng)技術(shù)與模式；稻田養(yǎng)鱔的生態(tài)作用及技術(shù)工藝；黃鱔主要病害及防治；冬季囤養(yǎng)與長途運(yùn)輸；養(yǎng)鱔的焦點(diǎn)與無公害生產(chǎn)；黃鱔活體餌料動(dòng)物的培育；黃鱔的烹調(diào)與保健菜譜等13個(gè)部分。

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