清涼飲品

定　價：￥12.00

作　者：	張根生
出版社：	黑龍江科學技術出版社
叢編項：	酒吧·歌吧·休閑屋時尚飲品
標　簽：	都市生活

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ISBN：	9787538846430	出版時間：	2004-06-01	包裝：	平裝
開本：	48開	頁數：	95	字數：

內容簡介

　　《清涼飲品》介紹了45種冰涼爽口的清涼飲品的配方、制作方法及關于清涼飲品的一些相關知識。清涼飲品主要指夏季飲用的經過降溫的各種飲料，幾乎不含酒精（酒精低于1％）的飲料。目的在于解渴并補償由于出汗所失掉的水分和鹽分，并具有促進消化、減輕疲勞的作用。清涼飲品的基本方法就是在新鮮水果中加調味料、碎冰及乳制品一起調配，無需任何高深的技術或學問，只要隨意把自己喜歡的水果、果汁、冰淇淋等材料倒入果汁機中攪拌即可，既不用管火候，更不用怕燒焦，就是這么簡單！

作者簡介

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圖書目錄

春之聲
紅色進行曲
夢幻世界
葡萄之戀
清涼世界
戀戀紅塵
檸檬冰橙
什錦冰飲
陽光樂章
綠之蜜
相伴一生
金色年華
貴妃醉酒
冰心
水晶世界
春江之水
新綠
九月金秋
忘-睛水
浪漫假期
黃金海岸
柳橙賓治
草莓冰砂
芒果冰砂
哈密瓜冰砂
柳橙冰砂
白蘭瓜冰砂
火龍果冰砂
鳳梨冰砂
獼猴桃冰砂
什錦水果冰砂
葡萄冰砂
錦上添花
雪地之戀
夏威夷之戀
黑森林
香蕉船
南國之旅
蘋果圣代
彩珊瑚圣代
哈密瓜圣代
草莓圣代
巧克力圣代
甜橙圣代
江南春色圣代