本書的主要內容是,第一章概述粥與藥粥的由來,以及與防病治病、養(yǎng)生保健的關系,和藥粥的選用等;第二章是藥粥治內科常見??;第三章是藥粥治兒科??;第四章是藥粥治婦科病;第五章是藥粥治外科病;第六章是藥粥治五官科??;第七章是藥粥防癌抗癌;第八章是藥粥與美容養(yǎng)生。本書所選粥方由組成、制法、功效、用途、用法等五項構成。組成有藥物與藥量兩部人,其中藥量按國家統(tǒng)一計量單位“克”來計算;制法是介紹藥粥的制作方法;功效是簡述每一藥粥方的治病原理;用途是規(guī)定防病治病和養(yǎng)生保健的范圍,患者可根據(jù)醫(yī)生的指導來選用對癥的藥粥方;用法主要介紹粥的服用方法和禁忌。毋庸諱言,盡管藥粥具有一定治病防病和養(yǎng)生保健價值,但仍有一定的局限性,對于危重病人首先應送醫(yī)院治療。