現(xiàn)代人食譜：愛吃肉（全彩銅版紙印刷）

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	梁瓊白
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	葷菜

ISBN：	9787501930968	出版時(shí)間：	2002-08-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	83	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　菜單肉塊類東坡肉回鍋肉福祿萬壽肉醬爆肉蒜泥白肉三色肉卷肉絲類京醬肉絲小炒肉豉蔥肉絲蘆筍肉絲菠蘿肉片炒木樨肉蒜炒五花肉排骨類洋蔥排骨香芋排骨煲橙汁排骨蔥燒大排高升排骨無錫排骨蘿卜燉大排首芝類肘子扒海參啤酒豬腳紅油耳絲醉元寶大薄片內(nèi)臟類九轉(zhuǎn)肥腸家常肝片紅油腰片炒蝦腰姜絲大腸家常腸旺豌豆肚條湯肉餡類醋熘丸子鮮茄燴肉丸紅燒獅子頭脆椒釀肉蛋黃蒸肉菱米炒肉