商務(wù)禮儀（教育部高職高專規(guī)劃教材）

第一章　概述
　第一節(jié)　禮儀的含義與發(fā)展
　　一、禮儀的含義
　　二、禮儀的起源與發(fā)展
　第二節(jié)　商務(wù)禮儀的原則與作用
　　一、商務(wù)禮儀的原則
　　二、商務(wù)禮儀的作用
　　三、商務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì)
第二章　商務(wù)人員形象禮儀
　第一節(jié)　商務(wù)人員儀容禮儀
　　一、護(hù)發(fā)與發(fā)型選擇技巧
　　二、肌膚的基本護(hù)理技巧
　　三、化妝禮儀
　第二節(jié)　商務(wù)人員服飾禮儀
　　一、商務(wù)人員的著裝原則
　　二、男士西裝禮儀
　　三、女士職業(yè)裝禮儀
　　四、飾物與儀表
　第三節(jié)　商務(wù)人員儀態(tài)禮儀
　　一、體姿儀態(tài)
　　二、表情儀態(tài)
　　三、人際交往距離
第三章　商務(wù)社交禮儀
　第一節(jié)　商務(wù)場合的會見禮儀
　　一、握手禮
　　二、致意禮
　　三、介紹禮
　　四、名片禮
　第二節(jié)　商務(wù)場合的接待饋贈禮儀
　　一、引領(lǐng)禮儀
　　二、接待乘車禮儀
　　三、饋贈禮儀
　第三節(jié)　商務(wù)溝通禮儀
　　一、影響有效溝通的因素
　　二、善于聆聽
　　三、善于幽默
　　四、贊美的技巧
第四章　商務(wù)辦公禮儀
　第一節(jié)　辦公室禮儀
　　一、辦公室人員舉止禮儀
　　二、接待室座次禮儀
　　三、辦公室人員迎接和送行禮儀
　第二節(jié)　電話禮儀
　　一、接電話禮儀
　　二、打電話禮儀
　　三、移動電話禮儀
　第三節(jié)　商務(wù)文書禮儀
　　一、禮儀文書的基本要求
　　二、帖類文書
　　三、致辭文書
第五章　商務(wù)酬賓禮儀
　第一節(jié)　中餐宴會禮儀
　　一、設(shè)宴及邀請禮儀
　　二、中餐宴會菜單的確定
　　三、中餐臺形布局與席位安排禮儀
　　四、開宴禮儀與赴宴禮儀
　第二節(jié)　西餐宴會禮儀
　　一、西餐的代表菜式
　　二、西餐宴會臺形布局和席位安排
　　三、西餐宴會菜序禮儀
　　四、西餐菜點(diǎn)與酒水搭配禮儀
　　五、宴會就餐禮儀
　第三節(jié)　其他酬賓禮儀
　　一、雞尾酒會禮儀
　　二、自助餐
　　三、舞會禮儀
　　四、音樂會禮儀
　　五、沙龍禮儀
第六章　商務(wù)會議禮儀
　第一節(jié)　一般會議禮儀
　　一、會前準(zhǔn)備禮儀
　　二、會議服務(wù)禮儀
　　三、與會者禮儀
　　四、會議結(jié)束禮儀
　第二節(jié)　專題會議禮儀
　　一、發(fā)布會禮儀
　　二、展覽會禮儀
　　三、贊助會禮儀
第七章　商務(wù)儀式禮儀
　第一節(jié)　商務(wù)談判禮儀
　　一、談判準(zhǔn)備禮儀
　　二、談判座次禮儀
　　三、談判過程禮儀
　　四、談判的方針
　第二節(jié)　商務(wù)簽約禮儀
　　一、簽約儀式的準(zhǔn)備禮儀
　　二、簽約儀式的座次禮儀
　　三、簽字儀式的正式程序
　第三節(jié)　開業(yè)與剪彩禮儀
　　一、開業(yè)儀式
　　二、剪彩儀式禮儀
　　三、慶典儀式禮儀
第八章　商務(wù)涉外禮儀
　第一節(jié)　商務(wù)涉外禮儀的基本原則
　　一、維護(hù)國家利益原則
　　二、尊重對方、信守約定原則
　　三、尊重婦女、女士優(yōu)先原則
　　四、尊重隱私、有所不為原則
　　五、熱情有度、不必過謙原則
　　六、入境問禁、入鄉(xiāng)隨俗原則
　　七、愛護(hù)動物、保護(hù)環(huán)境原則
　第二節(jié)　香港地區(qū)商務(wù)禮俗
　第三節(jié)　其他國家商務(wù)禮俗
　　一、亞洲主要國家商務(wù)禮俗
　　二、歐洲主要國家商務(wù)禮俗
　　三、美洲主要國家商務(wù)禮俗
　　四、非洲及大洋洲主要國家商務(wù)禮俗
附錄
　附錄一　禮貌用語
　　一、基本禮貌用語
　　二、敬語
　　三、謙語
　　四、客套話
　附錄二　我國主要城市（特區(qū)）市花（區(qū)花）
　附錄三　我國十大名花
參考文獻(xiàn)