蔬菜祛病強(qiáng)身500方

定　價(jià)：￥15.00

作　者：	袁庭芳主編
出版社：	河北科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	其它疾病飲食

購(gòu)買這本書(shū)可以去

當(dāng)當(dāng)網(wǎng) (￥12.00)

ISBN：	9787537525152	出版時(shí)間：	2002-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	279	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)集中向大家概介蔬菜的品種系列、名稱、由來(lái)、歷史、產(chǎn)地、特色等常識(shí)；特別著重介紹蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分、食療功效、保健作用、食療方例，以及其他加工食法等科普知識(shí)，供參考選用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《蔬菜祛病強(qiáng)身500方》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

蔬菜食用常識(shí)
蔬菜是人體每日必需的食品
蔬菜的種類
怎樣吃蔬菜最科學(xué)
如何避免誤食被污染的蔬菜
如何保護(hù)蔬菜中的維生素C
生食蔬菜好處多
明日的蔬菜
富含各種維生素的蔬菜

蔬菜及其食療方例
白菜
芹菜
韭菜
香菜
菠菜
油菜
茄子
辣椒
番茄
黃瓜
冬瓜
苦瓜
南瓜
胡蘿卜
等等