臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)

　　《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》針對(duì)臨床一線(xiàn)工作者之實(shí)際需要，本著科學(xué)實(shí)用的指導(dǎo)思想，針對(duì)臨床各科疾病患者的飲食要求原則及具體內(nèi)容作了具有易于操作、簡(jiǎn)單明了、科學(xué)實(shí)用的知識(shí)介紹，旨在為臨床工作作者提高治療效果、豐富應(yīng)用手段提供更具針對(duì)性的實(shí)用資料。本教材在不失先進(jìn)性、科學(xué)性、實(shí)用性基礎(chǔ)上，強(qiáng)調(diào)以人為本的醫(yī)療理念，體現(xiàn)了臨床治療過(guò)程中的人文關(guān)懷。并以提供臨床治療過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)供給為內(nèi)容，不涉及疾病內(nèi)容的本身及營(yíng)養(yǎng)治療的內(nèi)容。本課程安排在臨床課程完成80%以后較為適宜，課時(shí)宜安排50節(jié)左右。本教材適用于高等醫(yī)學(xué)院校臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理、助產(chǎn)、中西醫(yī)結(jié)合專(zhuān)業(yè)。

　　張建中，男，1958年生，北京大學(xué)人民醫(yī)院皮膚科教授、博士生導(dǎo)師，中華皮膚科學(xué)會(huì)治療學(xué)組副組長(zhǎng)，北京市皮膚科學(xué)會(huì)委員，中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)紅斑狼瘡研究會(huì)秘書(shū)，《中華性傳播感染雜志》英文版、《國(guó)外醫(yī)學(xué)皮膚病學(xué)分冊(cè)》編委，中國(guó)藥典委員會(huì)專(zhuān)家組成員。主要研究方向?yàn)榻Y(jié)締組織病、銀屑病、感染性皮膚病和皮膚細(xì)胞生物學(xué)。發(fā)表論文100多篇，多次主持國(guó)家自然科學(xué)基金等科研項(xiàng)目，先后8次獲北京醫(yī)科大學(xué)科研成果獎(jiǎng)。