香噴噴拿手菜

　　36道令人垂涎的美味，是家人三餐的好菜色。更是逢年過節(jié)、宴請親友的好選擇。本書特別運用容易在家庭廚房中可以發(fā)揮的中西烹調(diào)法，以材料圖及實際烹調(diào)的成品圖、作菜小招循序漸進敘述烹調(diào)步驟，增進本書的實用性。

　　高美雪，1958年生，臺北人，曾先后擔(dān)任臺北縣婦女會烹飪班講師，北縣高中等學(xué)校社團活動烹飪課教師，義工媽媽教室、社區(qū)活動、獅子會、文教基金針等家政研習(xí)班講師。先后受邀為中國時報應(yīng)景年菜專欄、聯(lián)合報愛心餐盒專欄、新女性私房菜專執(zhí)筆，并制作各式菜肴，以饗宴讀者，更于新客家電臺、正聲電臺、亞洲電臺等烹飪美食食節(jié)目介紹獨家美味的入房食手菜。著作有《香噴噴拿手菜》、》精簡私房菜》、《坐月子食補》等。