有機化學結構與功能

定　價：￥280.00

作　者：	（美）福爾哈特、（美）肖爾著；戴立信、席振峰、王梅祥、等譯
出版社：	化學工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	有機化學

ISBN：	9787534231926	出版時間：	2006-05-01	包裝：	精裝
開本：	16	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書從化學鍵開始談起，在各章節(jié)涉及到具體化合物及其性質(zhì)時，順勢引入了在自然界、生物體內(nèi)和化學工業(yè)中與其有關的應用，融合自然，系統(tǒng)性強，打破了以前化學家只關心結構、生物學家只關心功能的局限性，將結構與功能有機地結合了起來。由于結構一功能一反應機理貫穿全書，使讀者能夠始終抓住主線，更好地在理性上理解有機化學，也為學習物理有機化學打下了良好的基礎。本書在幫助讀者理解有機化學的同時，也帶給讀者有機化學前沿領域的研究樂趣。本書彩色印刷，借鑒原書的版式設計，圖文并茂，生動活潑，可讀性強。本書可作為化學化工、生命科學、醫(yī)學、藥學等專業(yè)本科生的教材，也可供研究生及科研人員參考使用。

作者簡介

　　K.Peter C.Vollhardt生于西班牙馬德里，成長于阿根廷的布宜諾斯艾利斯和德國的慕尼黑，并在慕尼黑大學就讀。他在英國倫敦大學學院隨Peter Garratt教授獲得Ph.D.學位。在美國加州理工學院隨Bob Bergman教授從事博士后研究。隨后至美國Berkeley加州大學任教，致力于發(fā)展有機鉆試劑在有機合成中的應用，有理論興趣的碳氫化合物的制備，可能用于催化的新型過渡金屬陣列的組裝以及在Berkeley找到一個車位。在他眾多的科研經(jīng)歷中，他曾獲德國國家優(yōu)秀基金，并是Adoif Windaus獎、洪堡高級科學家獎、美國化學會金屬有機化學獎、Otto Bayer獎、美國化學會A.C.Cope學者獎、日本學術振興會獎、法國馬賽大學獎等多種獎勵的獲得者。他現(xiàn)為SYNLETT的主編。在他265篇（本）著作中，他特別珍愛這本有機化學教科書，該書已有七種不同文字的譯本。

圖書目錄

序言《有機化學:結構與功能》的讀者指南
學生使用本書的導讀
化學家的真實化學
動感形象的有機化學
顏色功能性應用的說明
第1章　有機分子的結構與化學鍵
1-1　有機化學的范圍：概述
1-2　庫侖（Coulomb）力：成鍵的一種簡化觀點
1-3　離子鍵與共價鍵：八隅律
1-4　成鍵的電子點模型：路易斯結構
1-5　共振式
1-6　原子軌道：對繞核電子的量子力學描述
1-7　分子軌道和共價鍵
1-8　雜化軌道：復雜分子中的成鍵
1-9有機分子的結構和分子式
大視野
本章綜合題/重要概念/習題/團隊練習/醫(yī)預科選擇題
第2章　結構和反應性：酸和堿，極性和非極性分子
2-1　簡單化學過程的動力學和熱力學
2-2　酸和堿：親電劑和親核劑
2-3　官能團：反應中心
2-4　直鏈烴和支鏈烴
2-5　烷烴的命名
2-6　烷烴的結構和物理性質(zhì)
2-7　單鍵的旋轉(zhuǎn)：構象
2-8　取代乙烷的轉(zhuǎn)動
大視野
本章綜合題/重要概念/習題/團隊練習/醫(yī)預科選擇題
第3章　烷烴的反應：鍵的裂解能、自由基鹵化、相對反應性
3-1　烷烴鍵的強度：自由基
3-2　烷烴自由基的結構：超共軛效應
3-3　石油加工：熱解
3-4　甲烷的氯化：自由基鏈式反應機理
……