《現(xiàn)代飼料加工技術》著重介紹國內外飼料工業(yè)及其加工技術、設備現(xiàn)狀、新成果的應用和發(fā)展趨勢。全書共分十六章,包括飼料工業(yè)現(xiàn)狀與原料特性;飼料廠設計與典型加工工藝;飼料廠原料接收工藝與設備;飼料廠粉碎工藝與設備;飼料廠配料、混合工藝與設備;制粒工藝與設備;螺旋擠壓成型工藝與設備;液體添加工藝與設備;成品包裝與散裝發(fā)放技術;飼料廠生產的環(huán)境保護;計算機技術在飼料工業(yè)中的應用;谷物干燥工藝與設備;現(xiàn)代飼料生產過程中質量的控制;飼料生產過程中輸送設備及輔助裝置的發(fā)展;部分專家談飼料工業(yè)的發(fā)展;α-淀粉和羽毛粉生產技術。重點闡述了飼料加工新工藝、新技術、新設備的應用和發(fā)展趨勢、相關理論和實用技術等。《現(xiàn)代飼料加工技術》可供從事飼料生產和飼料工程的技術人員、飼料企業(yè)管理人員和大中專院校師生參考,也可作為飼料加工專業(yè)的教學參考書。