牡丹蜘蛛面

定　價：￥18.00

作　者：	李碧華著
出版社：	新世界出版社
叢編項：	飲食檔案
標　簽：	飲食文化

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ISBN：	9787802281837	出版時間：	2006-12-01	包裝：	膠版紙
開本：	32	頁數(shù)：	123	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　李碧華詭異轉(zhuǎn)身，帶你進入一場關(guān)于“飲食”的“搞怪盛宴”。《牡丹蜘蛛面》是李碧華飲食檔案系列散文之一，共包括《焚風(fēng)一把青》、《蟹殼黃的痣》、《紅袍蝎子糖》、《牡丹蜘蛛面》、《水云散文》、《給拉面加一片檸檬》6本。本系列從獨特的飲食角度出發(fā)，繪聲繪色、暢快淋漓地描述她所鐘愛的飲食，充分調(diào)動了我們的視覺及味覺器官，使我們極其興奮地投入到她所營造的氛圍中去?！秼胩ワ湣贰ⅰ缎♂屽取?、《厚臉皮》……讓你跌爆眼球；《蝎子糖》、《喝墨汁》、《胃結(jié)石》……讓你視野大開；《美人酒》、《七分甜》、《合歡湯》……讓你唇齒留香……隨之，筆鋒一轉(zhuǎn)，各生各態(tài)，無所不及，有時尖酸刻薄有時柔情感性，以其獨到的見解向我們闡述?！叭碎g煙火，哪有極品？只因當(dāng)時饑渴，所以銷魂。”

作者簡介

　　本書提供作譯者介紹李碧華出生、成長于香港。任職記者（人物專訪）、電視編劇、電影編劇及舞劇策劃。其中電影作品有：《父子情》、《胭脂扣》、《霸王別姬》、《潘金蓮之前世今生》、《秦俑》、《川島芳子》、《誘僧》、《青蛇》、《餃子》等。雖屢獲國際獎項，卻如已潑出去的水，只希望最好的作品仍未寫就。專欄及小說在中港臺新馬等報刊登載，并結(jié)集出版逾七十本。.多國譯本已印行。美國William Morrow出版社擁有部分小說中文以外世界版權(quán)。作者認為人生所追求不外“自由”與“快樂”，活得逍遙。...

圖書目錄

苦、甜、甘和s．O．s．
牡丹酥、牡丹蝦、牡丹柿
剔走了蜘蛛的面
車廂中的“冒血旺”
吃菌“專一”的代價
“最猛的春藥”
一口“胡麻威化”
七色番薯美人酒
兩頰凹成洞穴
沉迷“燒仙草”
黃金奇異果
“青蘋果汁”拌涼面
吃茶渣的男人
白瓜、黑豬、綠茄汁
“揚州炒飯”可否注冊?
見雞又忘雞
豬扒、蛋散、筍嘢……
筍和“筍嘢”
吃“白子”，做“白人”
涼茶店、粉筆字
最復(fù)雜的“素面”
“黃手黨”的虛驚
薄荷雪糕打靶煙
誰吃一公升冰淇淋?
酥油茶的余顫膻
阿拉伯人“三不吃”
浸在豉油中的指頭
“山藥泥”
“心安”雜碎
大力水、大力丸、大力衣
消夜去
我等你出爐
把“肉骨茶”倒掉
茯苓夾餅狗皮膏
不應(yīng)該那么貴
要吃得“痛快”
把爛番茄塞入口
凌晨四點的豬雜
綠茶和綠茶豆?jié){
蜂蜜柚子茶
“切片頭撈粗扣底”……
“它似蜜”
柑橘、血橙、菊花
《HIT!拉面》
肥花的“化肥”
艷容百合
吞下自己的拳頭
明星也可以吃云吞面
吃煞“太監(jiān)弄”
《冰凍的果實》
日式冰制面包
嬌艷嫵媚水果天堂
宣紙蔗香扣肉
黑腸子
不求上進的包子
功夫茶手勢
喜歡吃的人
像嬰胎的魚腸
紫色心事
柚子香
大菌特菌
吃鹽喝墨美猴王
北姑的一口飯
黑白道
一個毒一個懶
鬃
東北粗糧
口叩品麻辣臭豆腐
極品榴槌兇師奶
比別家特別一點點