梅子的寫(xiě)食日記

定　價(jià)：￥32.00

作　者：	梅子
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)
叢編項(xiàng)：	食心食意3
標(biāo)　簽：	文學(xué) 書(shū)信日記

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ISBN：	9787501957095	出版時(shí)間：	2007-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	24開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	129	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　這是一個(gè)物質(zhì)豐富，生活極為便利的時(shí)代。從星級(jí)酒店的大餐，到普通餐館的家常菜，從街頭巷尾的各色小吃，到超市里琳瑯滿目的快速食品，這些價(jià)位各樣、口味各異的食物，讓吃飯成為一件既方便又容易解決的事情。可是，我總覺(jué)得，吃自家做出的飯食，跟吃外面買(mǎi)的飲食，是不一樣的。自家做的飯，或許不夠講究，或許不夠情致，可是那里面有著家人在一起精心過(guò)日子的味道，這味道，會(huì)成為一種美食記憶，一種無(wú)論離家有多遠(yuǎn)，無(wú)論經(jīng)過(guò)多少年，都不會(huì)忘記的家的味道。在這世間，我們可以做很多讓別人開(kāi)心的事，可我覺(jué)得，所有的事情里，再也沒(méi)有比燒飯做菜更容易得到贊賞的了。一個(gè)遠(yuǎn)方的朋友時(shí)隔兩年要再來(lái)我住的城市出差，她在電話里說(shuō)“這次出差，最期待的一件事，就是可以再去你家吃飯！”真的很開(kāi)心她現(xiàn)在依然記得兩年以前在我家吃的那餐飯。

作者簡(jiǎn)介

　　梅子，祖籍山東，出生地吉林，現(xiàn)居美國(guó)。出國(guó)后開(kāi)始學(xué)著下廚，不意成為愛(ài)好，閑著沒(méi)事兒的時(shí)候，喜歡在廚房里鼓搗一些自認(rèn)為好吃易做的食物。愛(ài)吃東西，沒(méi)什么出息也沒(méi)什么大理想，一輩子都能“吃香的喝辣的”算是最具體的人生愿望之一吧?！∽约簮?ài)吃，也喜歡看別人津津有味地吃自己煮的東西，更樂(lè)意美滋滋地聽(tīng)家人朋友的表?yè)P(yáng)。下廚的日子久了，居然混得了一個(gè)“善煮”的好名聲，并且因?yàn)椤吧浦蟆保１蝗苏J(rèn)為是個(gè)好妻子好主婦（其實(shí)并沒(méi)有多么好，全都是借了愛(ài)煮飯的光的緣故）?！?003年開(kāi)始，在博客上寫(xiě)一個(gè)寫(xiě)食日記，記錄自己做的飯菜。后來(lái)，因?yàn)閷?xiě)的時(shí)間久了，知道的人越來(lái)越多，原本是一個(gè)人在博客上的自我嘮嘮叨叨，也變成了跟網(wǎng)友們的熱熱鬧鬧的互動(dòng)交流2004年底建立以美食為主打的女性論壇——梅子咖啡（http：//www.plumcafe.com）?！∧壳坝小稇偃耸匙V》和《溫情煮意》菜譜書(shū)結(jié)集出版。

圖書(shū)目錄

冬：2005年11月——2006年01月
2005
11月1日夏時(shí)制結(jié)束早餐之一——火腿卷餅
11月3日覺(jué)醒早餐之二——巧克力桃仁卷餅
11月5日統(tǒng)籌海苔豆腐卷
11月13日購(gòu)物標(biāo)準(zhǔn) 木瓜薏米銀耳羹
11月15日武器升級(jí) 蝦皮鍋塌豆腐
11月20日爬山三階段籃子里的雞蛋
11月29日推理穿黃衣的Meatloaf
11月30日小算盤(pán) 三杯雞
12月1日笑酸甜西蘭花
12月6日省錢(qián) 簡(jiǎn)易南瓜小甜點(diǎn)
12月12日放縱香煎培根蝦仁
12月15日沙發(fā)土豆涼拌芹菜海帶蝦仁
12月23日區(qū)別解釋響油西蘭花
12月31日 2005年的最后一天蒜香海苔肉卷
2006
1月3日開(kāi)心節(jié)日鰻魚(yú)飯
1月4日遛狗用剩飯做的冒牌燴飯也不賴呀
1月6日睡覺(jué)的幸福蔬菜鮮貝
1月8日 “剁剁”不安蝦仁釀香菇（香煎版）
1月9日輻射問(wèn)題醬烤三文魚(yú)
1月10日五分飽肉片豆腐卷
1月11日空諾紅莓餅干
1月16日走路在商店下酒小菜之——紅酒香腸
1月17日哭香腸燉豆
1月18日拖拉與反拖拉芝士烤通心粉
1月19日煮婦做主米飯做的蔬菜比薩
1月20日假想甜酸腌蘑菇
1月22日短耳朵葡萄小剪餅
1月23日慘烈的頭痛自制橙子醬
1月24日豬頭調(diào)酒師三色小甜點(diǎn)
1月25日在劫難“懶”辣炒蝦筍
1月26日有所不“聽(tīng)”醬燒小黃魚(yú)
春：2006年02月——04月
2月1日今年今日香蕉餃
3月1日抬包珍珠奶茶
3月2日還是關(guān)于小紅嘴洋蔥牛肉飯
3月3日饞人之家簡(jiǎn)單的核桃酥
3月7日 “窩里橫” 鮮蝦釀黃瓜
……
夏：2006年05月——07月
秋：2006年08月——10月