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動物食品雕刻

動物食品雕刻

定　價：￥30.00

作　者： 董銀卯
出版社： 河北科學技術出版社
叢編項：
標　簽： 烹飪理論/廚師手冊

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ISBN： 9787537525091 出版時間： 2002-01-01 包裝： 平裝
開本： 32開 頁數： 1冊 字數：  

內容簡介

　　本書以圖文并茂的形式介紹了動物食品的雕刻，包括：仙鶴長壽、山石錦雞、喜鵲登梅、相思鳥、壽帶迎春等。

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