畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化原理與應(yīng)用

第一章 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化原理
第一節(jié) 基本概念
一、標(biāo)準(zhǔn)與畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)
二、標(biāo)準(zhǔn)化與畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化
第二節(jié) 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化的原理與作用
一、畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化的原理
二、畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化的作用和意義
第三節(jié) 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化的對(duì)象、特點(diǎn)、內(nèi)容和形式
一、畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化的對(duì)象
二、畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化的特點(diǎn)
三、畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容
四、畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化的形式
第四節(jié) 畜牧獸醫(yī)綜合標(biāo)準(zhǔn)化
一、畜牧獸醫(yī)綜合標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)理論
二、畜牧獸醫(yī)綜合標(biāo)準(zhǔn)化的特點(diǎn)與意義
三、畜牧獸醫(yī)綜合標(biāo)準(zhǔn)化的原則
四、畜牧獸醫(yī)綜合標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施步驟和內(nèi)容
第二章 國(guó)內(nèi)外畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化形勢(shì)
第一節(jié) 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化概述
一、畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展歷程
二、我國(guó)畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)狀
三、我國(guó)畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化的管理機(jī)構(gòu)和技術(shù)組織
四、我國(guó)畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化存在的問(wèn)題
五、我國(guó)畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展趨勢(shì)
第二節(jié) 國(guó)外畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化概況
一、國(guó)外畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)狀
二、國(guó)外畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化的特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)
三、有關(guān)畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化的國(guó)際組織
四、國(guó)際貿(mào)易的多邊、雙邊承諾
五、消除貿(mào)易技術(shù)壁壘
第三章 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)體系
第一節(jié) 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)的種類(lèi)
一、按標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍和審批權(quán)限分類(lèi)
二、按標(biāo)準(zhǔn)的法律約束性分類(lèi)
三、按標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)分類(lèi)
四、按標(biāo)準(zhǔn)本身的形態(tài)分類(lèi)
五、按標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)象和作用分類(lèi)
第二節(jié) 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)體系
一、畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)體系的相關(guān)概念
二、畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)體系的性能
三、畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)體系的作用
四、畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)體系框架圖
五、畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表
六、畜牧獸醫(yī)綜合標(biāo)準(zhǔn)化與畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)體系的關(guān)系
第三節(jié) 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)體系的建立與應(yīng)用
一、建立畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)體系的目的
二、建立畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)體系的相關(guān)原則
三、建立畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)體系的意義
四、建立畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)體系的方法
五、畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)體系的應(yīng)用
第四章 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂
第一節(jié) 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂原則
一、政策性原則
二、采標(biāo)原則
三、配套性原則
四、先進(jìn)性原則
第二節(jié) 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂程序
一、標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)
二、標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)
三、標(biāo)準(zhǔn)審查
四、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
五、標(biāo)準(zhǔn)復(fù)審
第三節(jié) 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)的編寫(xiě)要求
一、基本要求
二、編寫(xiě)依據(jù)
三、結(jié)構(gòu)與樣例
第五章 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施
第一節(jié) 實(shí)施畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)的目的與意義
一、實(shí)施畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)的目的
二、實(shí)施畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)的意義
第二節(jié) 實(shí)施畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)的原則與條件
一、實(shí)施畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)的原則
二、實(shí)施畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)的條件
第三節(jié) 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的程序與模式
一、實(shí)施畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)的一般程序
二、實(shí)施畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)的一般模式
第四節(jié) 實(shí)施畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督
一、監(jiān)督的目的及意義
二、監(jiān)督形式
三、監(jiān)督的內(nèi)容
第六章 畜牧獸醫(yī)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)與監(jiān)督
第一節(jié) 畜牧獸醫(yī)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)
一、畜牧獸醫(yī)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系
二、我國(guó)畜牧獸醫(yī)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系的發(fā)展
三、畜牧獸醫(yī)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)
四、畜牧獸醫(yī)檢測(cè)工作流程
五、畜牧獸醫(yī)檢測(cè)工作質(zhì)量控制
第二節(jié) 畜牧獸醫(yī)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督
一、畜牧獸醫(yī)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督的重要意義
二、畜牧獸醫(yī)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督的重要作用
三、畜牧獸醫(yī)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督的內(nèi)容與形式
第三節(jié) 國(guó)外畜牧獸醫(yī)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)與監(jiān)督
一、國(guó)際畜禽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)
二、國(guó)外殘留監(jiān)控系統(tǒng)體系的要素
三、各國(guó)檢測(cè)項(xiàng)目
四、關(guān)于國(guó)外監(jiān)控體系中采用的分析方法
五、國(guó)外關(guān)于獸藥殘留物分析的質(zhì)量保證
第七章 無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證
第一節(jié) 無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證概述
一、畜產(chǎn)品不同認(rèn)證形式間的區(qū)別
二、無(wú)公害畜產(chǎn)品的概念
三、無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證的現(xiàn)狀
四、無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證的管理體系
五、無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證的制度
第二節(jié) 產(chǎn)地環(huán)境條件
一、產(chǎn)地環(huán)境要求
二、產(chǎn)地環(huán)境評(píng)價(jià)
第三節(jié) 生產(chǎn)過(guò)程控制
一、畜禽飼養(yǎng)質(zhì)量控制措施
二、畜禽產(chǎn)品初加工質(zhì)量控制措施
第四節(jié) 認(rèn)證評(píng)價(jià)準(zhǔn)則
一、法規(guī)文件
二、無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)
第五節(jié) 無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證的程序和要求
一、無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證的一般程序
二、無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證的要求
三、無(wú)公害畜產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)檢查評(píng)定內(nèi)容與操作程序
第六節(jié) 無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證后的監(jiān)督管理
一、標(biāo)志管理
二、證書(shū)管理
三、監(jiān)督檢查
四、申(投)訴受理
五、處罰
附錄1 中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法
附錄2 中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法實(shí)施條例
附錄3 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法
附錄4 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理辦法
附錄5 地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法
附錄6 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法
附錄7 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法
附錄8 農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法
附錄9 農(nóng)業(yè)部國(guó)家(行業(yè))標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)劃編制、制定和審查管理辦法
附錄10 農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)管理辦法
附錄11 國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步做好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的通知
附錄12 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法
參考文獻(xiàn)