膳食營養(yǎng)調(diào)查圖譜

定　價(jià)：￥24.00

作　者：	翟鳳英
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	食療

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ISBN：	9787030181930	出版時(shí)間：	2007-01-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	111頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本圖譜列舉了常見的食物品種的圖片和數(shù)量信息。作為輔助估計(jì)食物量的工具，此書可提高用詢問法進(jìn)行的膳食調(diào)查中食物攝入量估計(jì)的準(zhǔn)確性。此書特別適合膳食調(diào)查員使用，也可供營養(yǎng)教育工作者用于對(duì)居民進(jìn)行量化的膳食消費(fèi)指導(dǎo)。