瘦肉型豬飼養(yǎng)技術(shù)（修訂版）

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	周光宏、劉清
出版社：	金盾出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家畜

購(gòu)買這本書可以去

ISBN：	9787508243900	出版時(shí)間：	2007-03-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁(yè)數(shù)：	145	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周光宏、劉清博士編著與修訂。本書自1999 年出版以來(lái)，重印10次，發(fā)行19.9萬(wàn)冊(cè)，受到廣大讀者的歡迎。修訂版根據(jù)國(guó)內(nèi)外養(yǎng)豬科技的發(fā)展，對(duì)原版做了全面修訂。本書內(nèi)容包括：瘦肉型豬的主要品種、豬的經(jīng)濟(jì)雜交、豬的營(yíng)養(yǎng)和飼料、瘦肉型豬的飼養(yǎng)管理、瘦肉型豬的規(guī)?；曫B(yǎng)和瘦肉型豬肉的質(zhì)量評(píng)定。本書適于飼養(yǎng)員、畜牧獸醫(yī)科技人員及農(nóng)牧院校師生閱讀。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《瘦肉型豬飼養(yǎng)技術(shù)（修訂版）》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章　瘦肉型豬的主要品種
　一、引入瘦肉型豬
　二、我國(guó)的瘦肉型豬
　三、我國(guó)地方良種豬
　四、應(yīng)充分利用的品種資源
第二章　豬的經(jīng)濟(jì)雜交
　一、雜交原理
　二、雜交方式
　三、影響雜交優(yōu)勢(shì)的因素
　四、幾種較優(yōu)的雜交組合
第三章　豬的營(yíng)養(yǎng)和飼料
　一、各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用
　二、瘦肉型豬的營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　三、豬常用飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和利用
　四、豬的典型日糧
　五、飼料添加劑
第四章　瘦肉型豬的飼養(yǎng)管理
　一、瘦肉型種公豬的飼養(yǎng)管理
　二、種母豬的飼養(yǎng)管理
　三、仔豬的飼養(yǎng)管理
　四、肥育豬的飼養(yǎng)管理
第五章　瘦肉型豬的規(guī)模化飼養(yǎng)
　一、生產(chǎn)流程
　二、瘦肉型豬飼養(yǎng)的關(guān)鍵技術(shù)
　三、不同飼養(yǎng)階段的工作要點(diǎn)
　四、規(guī)模化豬場(chǎng)設(shè)施的建造
第六章　瘦肉型豬的肉品質(zhì)量評(píng)定
　一、瘦肉型豬的活體分級(jí)
　二、胴體評(píng)定
　三、肉質(zhì)評(píng)定