本草妙用小秘方

定　價(jià)：￥22.60

作　者：	張為成，秦國(guó)風(fēng) 主編
出版社：	中醫(yī)古籍出版社
叢編項(xiàng)：	實(shí)用小秘方系列叢書(shū)
標(biāo)　簽：	藥方集

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ISBN：	9787801744791	出版時(shí)間：	2007-01-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：		頁(yè)數(shù)：	302	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本草是人類(lèi)的重要食物來(lái)源，它們不僅能給人體提供營(yíng)養(yǎng)，還具有一定的醫(yī)療作用。《本草妙用小秘方》共收集了人們常食的食物與藥物幾百余種。分門(mén)別類(lèi)介紹它們的功效、營(yíng)養(yǎng)、食療作用等。重點(diǎn)介紹了五谷雜糧、果蔬、禽蛋、水產(chǎn)、藥材的保健作用與譜例。為增強(qiáng)可讀性，還選輯了文獻(xiàn)資料和品味欣賞等內(nèi)容。全書(shū)集科學(xué)性、知識(shí)性、實(shí)用性為一體，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔，可讀性強(qiáng)，使讀者對(duì)《本草妙用小秘方》知識(shí)增加了解，是一本掌握食療方法的普及讀物。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《本草妙用小秘方》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章五谷雜糧
小米
營(yíng)養(yǎng)秘方
大米
營(yíng)養(yǎng)秘方
薏米
營(yíng)養(yǎng)秘方
蕎麥
營(yíng)養(yǎng)秘方
紅豆
營(yíng)養(yǎng)秘方
黃豆
營(yíng)養(yǎng)秘方
扁豆
營(yíng)養(yǎng)秘方
蠶豆
營(yíng)養(yǎng)秘方
豇豆
營(yíng)養(yǎng)秘方
綠豆
營(yíng)養(yǎng)秘方
豌豆
營(yíng)養(yǎng)秘方
黑豆
營(yíng)養(yǎng)秘方
刀豆
營(yíng)養(yǎng)秘方
第二章蔬菜
小白菜
營(yíng)養(yǎng)秘方
馬鈴薯
營(yíng)養(yǎng)秘方
大白菜
營(yíng)養(yǎng)秘方
蘿卜
營(yíng)養(yǎng)秘方
菠菜
營(yíng)養(yǎng)秘方
芹菜
營(yíng)養(yǎng)秘方
甘薯
營(yíng)養(yǎng)秘方
芋頭
營(yíng)養(yǎng)秘方
山藥
營(yíng)養(yǎng)秘方
荸薺
營(yíng)養(yǎng)秘方
韭菜
營(yíng)養(yǎng)秘方
雪里蕻
營(yíng)養(yǎng)秘方
卷心菜
營(yíng)養(yǎng)秘方
洋蔥
營(yíng)養(yǎng)秘方
茭白
營(yíng)養(yǎng)秘方
茼蒿
營(yíng)養(yǎng)秘方
菱角
營(yíng)養(yǎng)秘方
莧菜
營(yíng)養(yǎng)秘方
芥菜
營(yíng)養(yǎng)秘方
蕨菜
營(yíng)養(yǎng)秘方
竹筍
營(yíng)養(yǎng)秘方
蘆筍
營(yíng)養(yǎng)秘方
莼菜
營(yíng)養(yǎng)秘方
茄子
營(yíng)養(yǎng)秘方
馬齒莧
營(yíng)養(yǎng)秘方
香椿
營(yíng)養(yǎng)秘方
萵筍
營(yíng)養(yǎng)秘方
辣椒
營(yíng)養(yǎng)秘方
冬瓜
營(yíng)養(yǎng)秘方
苦瓜
營(yíng)養(yǎng)秘方
南瓜
營(yíng)養(yǎng)秘方
絲瓜
營(yíng)養(yǎng)秘方
第三章水果
第四章食用菌
第五章堅(jiān)果篇
第六章水產(chǎn)
第七章禽蛋
第八章調(diào)料
第九章其他