中華藥膳的整理,開發(fā),研究,近年來方興未艾。為了滿足醫(yī)學工作者,臨床醫(yī)療的需要,為了滿足人們防病健身,自我療養(yǎng)兒需要,我們編撰了家庭飲食保健系列叢書,把治療內、外、婦、兒科常見病、疑難病癥的的藥膳方劑,全面搜集,詳加分類整理,以病癥為綱,藥膳方劑為目,全面系統、提高與普及相結合,治療與防病相結合。此系列共20余冊,計有防治腎臟疾病、肝膽疾病、糖尿病、血液疾病、呼吸疾病、心血管疾病、胃腸疾病、腦病、腫瘤、更年期綜合癥、肥胖癥等。是目前最為全面、系統的保健膳專著。