重要有機(jī)污染物痕量與超痕量檢測技術(shù)

　　《重要有機(jī)污染物痕量與超痕量檢測技術(shù)》是《食品安全關(guān)鍵技術(shù)系列圖書》的分冊之一，由作者在國家重大科技專項(xiàng)和重大基礎(chǔ)研究計(jì)劃的工作基礎(chǔ)上總結(jié)完成，針對我國在重要有機(jī)污染物痕量與超痕量分析領(lǐng)域的重要研究進(jìn)展予以介紹。重點(diǎn)介紹了色-質(zhì)聯(lián)用中的選擇性離子監(jiān)測、高分辨質(zhì)譜、液相色譜一串聯(lián)質(zhì)譜、離子阱串聯(lián)質(zhì)譜和等離子誘導(dǎo)發(fā)射質(zhì)譜等新技術(shù)進(jìn)展，所涉及的重要有機(jī)污染物不僅包括持久性有機(jī)污染物公約規(guī)定的二噁英、多氯聯(lián)苯、有機(jī)氯農(nóng)藥等，也包括氯丙醇、丙烯酰胺、多環(huán)芳烴、雜環(huán)胺和亞硝胺等重要致癌物和有機(jī)錫、有機(jī)汞、有機(jī)砷和有機(jī)硒等元素有機(jī)形態(tài)，還包括了溴代二噁英、多溴聯(lián)苯醚、多氯萘、全氟有機(jī)化合物、烷基酚、酞酸酯等可能列入持久性有機(jī)污染物公約的“新二噁英”環(huán)境內(nèi)分泌干擾物。從其健康效應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)評估與控制標(biāo)準(zhǔn)入手，在重點(diǎn)介紹樣品前處理和儀器檢測技術(shù)進(jìn)展的基礎(chǔ)上，以應(yīng)用實(shí)例對檢測技術(shù)予以詳細(xì)介紹。《重要有機(jī)污染物痕量與超痕量檢測技術(shù)》內(nèi)容全面，綜合性強(qiáng)，是從事食品安全監(jiān)督檢驗(yàn)人員的重要參考書，對于環(huán)境和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的研究人員有重要參考價(jià)值，也可作為相關(guān)領(lǐng)域研究生的閱讀材料。

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