第1章 前廳部概述
§1—1 前廳部的基礎知識
§1—2 前廳部的組織結構
§1—3 前廳部員工素質要求
第2章 客房預訂
§2—1 客房預訂基礎知識
§2—2 預訂的種類、渠道和方式
§2—3 客房預訂的程序
§2—4 超額預訂及訂房糾紛的處理
第3章 前臺接待
§3—1 前臺接待準備
§3—2 前臺入住登記
§3—3 商務樓層
§3—4 客房推銷技巧
§3—5 房態(tài)控制
第4章 前廳服務
§4—1 禮賓服務
§4—2 “金鑰匙”服務
§4—3 總機服務
§4—4 商務中心服務
第5章 離店結賬服務
§5—1 離店結賬程序
§5—2 夜審
第6章 溝通與協(xié)調
§6—1 建立良好的賓客關系
§6—2 前廳部與其他部門的關系
§6—3 客人投訴處理
§6—4 客史檔案的建立與管理