鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與管理

定　價：￥32.00

作　者：	蔡碧凡，夏盛民，俞益武編著
出版社：	中國林業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	特色旅游

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ISBN：	9787503848087	出版時間：	2007-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	366	字數：

內容簡介

　　《鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與管理》是一本較全面、系統(tǒng)地闡述鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與管理的專著，在綜合概述鄉(xiāng)村旅游產生與發(fā)展、概念與特征、功能與意義等理論基礎上，對鄉(xiāng)村旅游的資源與環(huán)境、開發(fā)與規(guī)劃、市場策略、形象定位、產品設計、經營管理及環(huán)境保護等主要內容進行系統(tǒng)地探索和總結，并以浙江省衢州市柯城區(qū)七里鄉(xiāng)等多個案例進行了實證研究。本書結構嚴謹，內容豐富，脈絡清晰，做到了理論上具有一定的創(chuàng)新，實踐上深入淺出，具有實用價值。本書不僅可供廣大旅游從業(yè)人員和高校師生閱讀參考，以了解鄉(xiāng)村旅游產業(yè)發(fā)展的新態(tài)勢及研究進展；而且也適用于鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和廣大農民閱讀使用，以提升其旅游開發(fā)及管理能力。

作者簡介

　　蔡碧凡，女，1979年生，福建莆田人，旅游管理碩士，浙江林學院旅游與健康學院專職教師，主要從事生態(tài)旅游、休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的教學和研究。2006年5月至2008年5月任省級科技特派員，指導浙江省衢州市柯城區(qū)七里鄉(xiāng)旅游業(yè)的實踐開發(fā)與經營管理。

圖書目錄

序一
序二
序三
前言
第1章　鄉(xiāng)村旅游概述
　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的產生與發(fā)展
　第二節(jié)　相關概念闡述
　第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的特征
　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的功能與意義
　案例分析——浙江省衢州市柯城區(qū)七里鄉(xiāng)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對新農村建設的意義
第2章　鄉(xiāng)村旅游的理論基礎與研究方法
　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的理論基礎
　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的研究方法
　第三節(jié)　我國鄉(xiāng)村旅游研究中存在的問題與展望
第3章　鄉(xiāng)村旅游資源與環(huán)境
　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游資源
　第二節(jié)　鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境資源
　第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游資源的調查
　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游資源的評價
　案例分析——七里鄉(xiāng)旅游資源調查與評價
第4章　鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與規(guī)劃
　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游開發(fā)概述及條件分析
　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的模式
　第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃概述
　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃編制
　案例分析——七里鄉(xiāng)旅游發(fā)展總體規(guī)劃
第5章　鄉(xiāng)村旅游的市場策略
　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游市場營銷調研
　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游市場細分與特征分析
　第三節(jié)　營銷戰(zhàn)略與市場定位
　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游市場的營銷與拓展
　案例分析1——鄉(xiāng)村旅游地市場特征調研
　案例分析2——七里鄉(xiāng)旅游市場營銷
第6章　鄉(xiāng)村旅游形象策劃
　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游形象概述
　第二節(jié)　旅游形象策劃
第7章　鄉(xiāng)村旅游產品（項目）設計
　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游產品概述
　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游產品的分類
　第三節(jié)　我國鄉(xiāng)村旅游產品發(fā)展中存在的問題
　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游產品（項目）設計
　第五節(jié)　體驗式農業(yè)活動的設計
　案例分析——七里鄉(xiāng)旅游產品設計
第8章　鄉(xiāng)村旅游經營管理
　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游區(qū)的經營管理
　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游活動管理
　第三節(jié)　農業(yè)觀光園經營管理
　第四節(jié)　農家樂管理
第9章　鄉(xiāng)村旅游環(huán)境保護與管理
　第一節(jié)　概述
　第二節(jié)　旅游水體污染與保護
　第三節(jié)　旅游大氣污染與保護
　第四節(jié)　室內環(huán)境污染與保護
　第五節(jié)　固體廢物污染與防護
　第六節(jié)　旅游噪聲環(huán)境保護
　第七節(jié)　旅游植被環(huán)境保護
　第八節(jié)　旅游土壤環(huán)境保護
　第九節(jié)　社會文化環(huán)境影響保護
　第十節(jié)　鄉(xiāng)村旅游開發(fā)經營管理中的環(huán)境控制對策
第10章　衢州市七里鄉(xiāng)旅游的經驗總結與提升策略
　第一節(jié)　成績和經驗
　第二節(jié)　存在的問題及提升策略
參考文獻
附錄