珠江三角洲制造業(yè)與中職制造業(yè)類專業(yè)發(fā)展研究

前言
第一篇　職業(yè)技術教育科學發(fā)展論
　第一章　職業(yè)技術教育的科學發(fā)展觀
　第二章　職業(yè)技術教育的科學發(fā)展理念
　第三章　職業(yè)技術教育發(fā)展的“三個階段”理論
　第四章　職業(yè)技術教育發(fā)展的“外部驅動力”理論
　第五章　職業(yè)技術教育發(fā)展的“內部驅動力”理論
第二篇　順德制造業(yè)與中職制造業(yè)類專業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢　
　第一章　順德制造業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
　第二章　順德制造業(yè)從業(yè)人員現(xiàn)狀以及存在的主要問題
　第三章　順德制造業(yè)發(fā)展對人力資源的需求和人才規(guī)格要求
　第四章　順德制造業(yè)領域職業(yè)教育與培訓的基本狀況和存在的主要問題
　第五章　對順德制造業(yè)職業(yè)技術教育與培訓發(fā)展的建議
　第六章　調查問卷統(tǒng)計報告
第三篇　中山制造業(yè)與中職制造業(yè)類專業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢
　第一章　中山制造業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
　第二章　中山市制造業(yè)從業(yè)人員現(xiàn)狀以及存在的主要問題
　第三章　中山市制造業(yè)發(fā)展對產業(yè)技術工人的需求
　第四章　中山制造業(yè)職業(yè)技術教育與培訓的現(xiàn)狀
　第五章　對中山制造業(yè)職業(yè)技術教育與培訓發(fā)展的思考和建議
第四篇　珠江三角洲職中食品加工專業(yè)發(fā)展的研究
　第一章　珠江三角洲食品行業(yè)調查報告
　第二章　食品加工專業(yè)建設方案　
　第三章　食品質量與安全專業(yè)教學改革實施方案
　第四章　食品加工專業(yè)發(fā)展研究及啟示　
第五篇　珠江三角洲職中應用電子技術專業(yè)發(fā)展的研究
　第一章　珠江三角洲電子制造業(yè)調查報告
　第二章　應用電子技術專業(yè)建設方案
　第三章　應用電子技術專業(yè)教學改革實驗方案
　第四章　應用電子技術專業(yè)課程改革的探索
　第五章　加強實驗實操課建設，開創(chuàng)職業(yè)技術教育新局面
第六篇　珠江三角洲職中服裝設計專業(yè)發(fā)展的研究
　第一章　沙溪鎮(zhèn)服裝產業(yè)調查報告
　第二章　服裝設計專業(yè)建設方案
　第三章　服裝設計專業(yè)辦學模式和辦法
　第四章　服裝設計專業(yè)發(fā)展目標和前景
第七篇　珠江三角洲職中工藝美術專業(yè)發(fā)展的研究
　第一章　珠江三角洲工藝美術行業(yè)用人情況調查報告
　第二章　工藝美術專業(yè)改革方案
　第三章　工藝美術專業(yè)課程改革實施方案
　第四章　工藝美術專業(yè)發(fā)展研究實驗報告
第八篇　珠江三角洲職中“校企滲透式”雙元教學模式探索
　第一章　學校成長孕育新的教育理念
　第二章　校企滲透式雙元教學模式的實踐
　第三章　推行6S管理，全面提高就業(yè)質量
　第四章　借鑒“雙元制”模式，培養(yǎng)“雙師型”教師
后記