酒精消費在世界大多數地區(qū)呈上升趨勢，全球約有20億人飲酒。目前我國居民飲酒率為21％，且繼續(xù)呈上升趨勢。酒精消費比其他因素更多地引起疾病、損傷、殘疾和過早死亡。酒精消費帶來的社會問題極其嚴重，兇殺案、強暴事件及交通事故等多與飲酒過量有關，而這些事件會帶來包括醫(yī)療成本、受傷后生產力的耗損和家庭陪護成本等社會成本的增高，對國家造成沉重的經濟負擔。目前與酒精消費有關的公共衛(wèi)生問題已達到令人擔憂的程度，并且酒精已成為對全球健康嚴重的危險之一。全世界每年因酗酒死亡的人數達180萬人之多，至少60種疾病與酒精有直接關系。有鑒于此，世界衛(wèi)生組織在2005年已通過了關于有害使用酒精引起的公共衛(wèi)生問題的決議。飲酒后體內產生大量乙醛，而50％的中國人，體內缺乏化解乙醛的基因，因此更易促發(fā)消化道腫瘤。我國又是乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒高攜帶率國家，且艾滋病感染率日趨增加，飲酒極易促發(fā)肝炎和艾滋病攜帶者發(fā)病。因此，過量飲酒在我國的危害更甚，應該引起廣大飲酒者的警醒。同時，醫(yī)療衛(wèi)生部門也應提高認識，大力宣傳酒精的危害，并給予酗酒者有效的治療干預，改善受影響的個人及家庭的健康和活動。本書全面介紹了酒精消費與疾病的關系，包括酒精的體內代謝，酒精對各系統(tǒng)的影響，酒精相關性疾病的診治，適合飲酒者了解醫(yī)學知識，對醫(yī)療工作者提高對酒精相關性疾病的認識大有裨益。
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