日用化學(xué)品：性能、制備、配方（第二版）

前言
第1章 緒論
1.1 日用化學(xué)工業(yè)的范疇
1.2 日用化學(xué)工業(yè)與表面活性劑
1.3 日用化學(xué)工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r
第2章 表面活性劑
2.1 概論
2.1.1 表面活性和表面活性劑
2.1.2 表面活性劑的結(jié)構(gòu)
2.1.3 表面活性劑的分類
2.1.4 表面活，性劑的發(fā)展概況
2.2 表面活性劑的物理化學(xué)性質(zhì)和應(yīng)用
2.2.1 表面活性劑的物理化學(xué)性質(zhì)
2.2.2 離子型表面活性劑的臨界溶解溫度
2.2.3 非離子型表面活性劑的濁點
2.2.4 表面活性劑在非水溶劑中的溶解性
2.2.5 表面活性劑的膠團化作用
2.2.6 表面活性劑的親水親油平衡值
2.2.7 表面活性劑的應(yīng)用
2.3 陰離子型表面活性劑
2.3.1 磺酸鹽類表面活性劑.
2.3.2 硫酸(酯)鹽類表面活性劑
2.3.3 羧酸鹽類表面活性劑
2.3.4 磷酸酯鹽類表面活性劑
2.4 陽離子型表面活性劑
2.4.1 胺鹽類陽離子表面活性劑
2.4.2 季銨鹽類陽離子表面活性劑
2.4.3 雜環(huán)類陽離子表面活性劑
2.4.4 親油基通過中間鍵連接的陽離子表面活性劑
2.4.5 聚合型陽離子表面活性劑
2.4.6 鎓鹽陽離子表面活性劑
2.5 兩性離子型表面活性劑
2.5.1 甜菜堿型兩性離子表面活性劑
2.5.2 咪唑啉型兩性離子表面活性劑
2.5.3 氨基酸型兩性離子表面活性劑
2.5.4 氧化胺型兩性離子表面活性劑
2.5.5 卵磷脂型兩性離子表面活性劑
2.6 非離子型表面活，性劑
2.6.1 聚氧乙烯型非離子表面活性劑
2.6.2 多元醇型非離子表面活性劑
2.6.3 烷基醇酰胺
2.6.4 嵌段聚醚
2.7 特種表面活性劑和功能性表面活性劑
2.7.1 含氟表面活性劑
2.7.2 含硅表面活性劑
2.7.3 生物表面活性劑
2.7.4 高分子表面活性劑
2.7.5 冠醚型表面活性劑
2.7.6 螯合型表面活性劑
2.7.7 反應(yīng)型表面活性劑
2.7.8 雙子表面活性劑
2.7.9 Bola型表面活，性劑
2.7.10 環(huán)糊精及其衍生物
2.8 表面活性劑分析
2.8.1 測定標(biāo)準與基礎(chǔ)標(biāo)準
2.8.2 產(chǎn)品標(biāo)準
第3章 香料
3.1 香料及其分類
3.2 動物性天然香料
3.2.1 靈貓香
3.2.2 麝香
3.2.3 海貍香
3.2.4 龍涎香
3.3 植物性天然香料
3.3.1 玫瑰油
3.3.2 依蘭油
3.3.3 薄荷油
3.3.4 檀香油
3.3.5 鳶尾油
3.3.6 留蘭香油
3.3.7 白蘭葉油
3.3.8 肉桂油
3.3.9 八角茴香油
3.3.10 甜橙油
3.3.11 檸檬油
3.3.12 白檸檬油
3.3.13 廣藿香油
3.3.14 薰衣草油
3.3.15 桉樹油
3.3.16 丁子香油
3.3.17 香茅油
3.3.18 樹苔浸膏
3.3.19 白蘭花浸膏
3.3.20 茉莉浸膏
3.3.21 晚香玉浸膏
3.3.22 金合歡浸膏
3.3.23 桂花浸膏
3.3.24 鈴蘭浸膏
3.3.25 水仙浸膏
3.3.26 九里香浸膏
3.3.27 白丁香浸膏
3.3.28 楓香浸膏(蕓香浸膏)
3.3.29 晚香玉凈油(月下香凈油)
3.3.30 臘梅凈油
3.3.31 黃蘭凈油
3.3.32 墨紅凈油
3.3.33 蘇合香香膏
3.3.34 秘魯香膏
3.3.35 棗酊
3.3.36 胡盧巴酊
3.3.37 香莢蘭酊
3.3.38 靈香草酊
3.4 合成香料
3.4.1 烴類香料
3.4.2 鹵代烴類香料
3.4.3 醇類香料
3.4.4 酚類及酚醚類香料
3.4.5 醚類香料
3.4.6 醛類香料
3.4.7 酮類香料
3.4.8 縮羰基類香料
3.4.9 羧酸類香料
3.4.10 酯類香料
3.4.11 內(nèi)酯類香料
3.4.12 含氮香料
3.4.13 含硫香料
3.4.14 呋喃類香料
3.4.15 吡喃類香料
3.4.16 噻唑類香料
3.4.17 吡嗪類香料
3.4.18 噻吩類香料
3.4.19 吲哚類香料
3.4.20 吡咯類香料
3.4.21 吡啶類香料
3.4.22 喹啉類香料
3.4.23 合成麝香類
3.5 香料分析
3.5.1 分析測試標(biāo)準
3.5.2 精油分析
3.5.3 產(chǎn)品標(biāo)準
3.6 香料的安全性
3.6.1 毒性評價和使用標(biāo)準
3.6.2 管理機構(gòu)
第4章 香精
4.1 香精及其分類
4.1.1 香精分類
4.1.2 調(diào)香
4.1.3 調(diào)香中常用的術(shù)語
4.2 香氣分類及強度
4.2.1 里曼爾(Rimmel)分類法
4.2.2 奇華頓(Givandan)分類法
4.2.3 我國調(diào)香工作者的分類
4.2.4 Clive分類法
4.2.5 羅伯特(Roberts)分類法
4.2.6 Lucta分類法
4.2.7 香氣強度
4.3 香精的組成
4.3.1 主香劑
4.3.2 定香劑
4.3.3 頭香劑
4.3.4 輔助劑
4.4 香精的調(diào)配
4.5 香精的生產(chǎn)工藝
4.5.1 不加溶劑的液體香精生產(chǎn)工藝
4.5.2 水溶性和油溶性香精的生產(chǎn)工藝
4.5.3 乳化香精生產(chǎn)工藝
4.5.4 粉末香精的生產(chǎn)工藝
4.5.5 香精生產(chǎn)設(shè)備
4.5.6 香精的貯存
4.6 日用香精
4.6.1 香水類日用香精
4.6.2 洗滌用品類用香精
4.6.3 膏霜類日用香精
4.6.4 粉類日用香精
4.6.5 美容化妝品香精
4.6.6 發(fā)用化妝品香精
4.6.7 口腔衛(wèi)生用品類香精
4.7 食用香精
4.7.1 食品香精
4.7.2 酒用香精
4.7.3 煙用香精
4.7.4 藥用香精
4.8 其他香精
4.8.1 芳香療法用香精
4.8.2 環(huán)境用香精
4.8.3 飼料用香精
4.8.4 除害蟲用香精
4.8.5 印刷品用香精
4.8.6 警戒用香精
4.8.7 涂料用香精
4.8.8 文教用品及其他家庭用品用香精
4.8.9 其他香精
4.9 香精分析
第5章 合成洗滌劑
5.1 洗滌劑概述
5.1.1 洗滌劑定義及分類
5.1.2 洗滌劑用表面活性劑
5.1.3 洗滌劑助劑
5.2 洗滌劑發(fā)展?fàn)顩r及趨勢
5.2.1 洗滌劑發(fā)展?fàn)顩r
5.2.2 洗滌用品發(fā)展趨勢
5.2.3 洗滌劑用表面活性劑的發(fā)展趨勢
5.2.4 洗滌助劑的發(fā)展趨勢
5.2.5 我國洗滌用品工業(yè)發(fā)展重點
5.3 洗滌劑的安全性
5.3.1 洗滌劑對人體的安全性
5.3.2 洗滌劑對環(huán)境的安全性
5.4 合成洗滌劑的制造
5.4.1 粉狀洗滌劑的成型技術(shù)
5.4.2 液體洗滌劑的制造
5.5 衣物用粉狀洗滌劑
5.5.1 普通洗衣粉
5.5.2 濃縮洗衣粉
5.5.3 加酶洗衣粉
5.5.4 彩漂洗滌劑
5.5.5 柔軟洗滌劑
5.5.6 消毒洗粉
5.6 衣物用液體洗滌劑
5.6.1 重垢型液體洗滌劑
5.6.2 輕垢型液體洗滌劑
5.6.3 絲毛羽絨洗滌劑
5.6.4 加酶液體洗滌劑
5.6.5 液體漂白洗滌劑
5.6.6 液體消毒劑
5.7 洗衣膏
5.8 溶劑洗滌劑
5.9 廚房用洗滌劑
5.9.1 餐具洗滌劑
5.9.2 餐具用消毒洗滌劑
5.9.3 機用餐具洗滌劑
5.9.4 廚房設(shè)備清洗劑
5.10 玻璃清洗劑
5.10.1 通用玻璃清洗劑
5.10.2 汽車擋風(fēng)玻璃清洗劑
5.10.3 玻璃防霧劑
5.10.4 酸性玻璃清洗劑
5.10.5 瓶子清洗劑
5.11 地毯清洗劑
5.11.1 通用地毯香波
5.11.2 粉狀地毯香波
5.11.3 氣溶膠型地毯清潔劑
5.11.4 地毯干洗劑
5.11.5 小地毯清潔劑
5.11.6 配方實例
5.12 地板清洗劑
5.12.1 通用型地板清洗劑
5.12.2 車庫地板清洗劑
5.12.3 地板清洗光潔劑
5.12.4 地板蠟
5.12.5 地板清洗脫蠟劑
5.12.6 氣霧劑型地板清潔劑
5.12.7 配方實例
5.13 衛(wèi)生間清洗劑
5.13.1 衛(wèi)生間瓷磚清洗劑
5.13.2 浴盆清洗劑
5.13.3 氣溶膠瓷磚清洗劑
5.13.4 鹽酸型抽水馬桶清洗劑
5.13.5 抽水馬桶發(fā)泡清洗劑
5.13.6 塊狀抽水馬桶清洗除臭劑.
5.13.7 兩層包囊型抽水馬桶清潔劑
5.13.8 粉狀酸性瓷器清洗劑
5.13.9 衛(wèi)生間芳香除臭劑
5.13.10 配方實例
5.14 洗滌劑分析
5.14.1 油脂及脂肪酸分析
5.14.2 助劑分析
5.14.3 合成洗滌劑分析
第6章 皂類洗滌劑
6.1 肥皂的定義及分類
6.2 肥皂及皂類洗滌劑主要品種
6.2.1 洗衣皂
6.2.2 高級增白洗衣皂
6.2.3 香皂
6.2.4 富脂皂
6.2.5 藥皂
6.2.6 美容皂
6.2.7 減肥皂
6.2.8 大理石花紋皂
6.2.9 透明皂
6.2.10 復(fù)合皂
6.2.11 浮水皂
6.2.12 兒童香皂
6.2.13 腳氣皂
6.2.14 皂基洗衣粉
6.2.15 皂片
6.2.16 液體皂
6.2.17 工業(yè)皂、公共衛(wèi)生用皂
6.3 制皂用油脂
6.3.1 油脂的組成
6.3.2 油脂的物理性質(zhì)
6.3.3 油脂的化學(xué)性質(zhì)
6.3.4 制皂常用油脂
6.3.5 類似油脂的原料
6.3.6 肥皂油脂配方
6.4 制皂用其他原料
6.5 制皂工藝
6.5.1 油脂的精制
6.5.2 皂基的制備
6.6 肥皂分析
第7章 化妝品
7.1 化妝品的定義、作用及分類
7.1.1 化妝品的定義
7.1.2 化妝品的作用
7.1.3 化妝品的分類
7.2 化妝品發(fā)展概況
7.2.1 中國的化妝品工業(yè)
7.2.2 國際化妝品工業(yè)
7.3 化妝品的三性
7.3.1 功能性
7.3.2 安全性
7.3.3 穩(wěn)定性
7.4 化妝品原料
7.4.1 油脂類原料
7.4.2 高級脂肪酸類
7.4.3 醇類
7.4.4 酯類
7.4.5 蠟類
7.4.6 粉類原料
7.4.7 膠質(zhì)類原料
7.4.8 溶劑
7.4.9 酸、堿
7.4.10 化妝品用香精
7.4.11 化妝品用色素
7.4.12 化妝品用表面活性劑
7.4.13 防腐劑
7.4.14 防曬劑
7.5 化妝品添加劑
7.5.1 維生素類
7.5.2 氨基酸類
7.5.3 蛋白類原料
7.5.4 表皮生長因子(EGF)
7.5.5 透明質(zhì)酸(HA)
7.5.6 熊果苷(Arbutin)
7.5.7 曲酸
7.5.8 脫氧核糖核酸(DNA)
7.5.9 果酸(AHA)
7.5.10 超氧化物歧化酶(SOD)
7.5.11 甲殼素及衍生物
7.5.12 花粉
7.5.13 胎盤水解液
7.5.14 中草藥物添加劑
7.5.15 瓜果蔬菜類添加劑
7.6 化妝品生產(chǎn)設(shè)備與流程
7.6.1 水處理設(shè)備
7.6.2 膏霜類化妝品的設(shè)備與流程
7.6.3 液體化妝品的設(shè)備與流程
7.6.4 香粉類化妝品制造設(shè)備及流程
7.6.5 唇膏類產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備及流程
7.7 皮膚用化妝品
7.7.1 清潔類化妝品
7.7.2 護膚類化妝品
7.8 發(fā)用化妝品
7.8.1 洗發(fā)類化妝品
7.8.2 護發(fā)類化妝品
7.9 美容類化妝品
7.9.1 粉末類美容化妝品
7.9.2 唇膏
7.9.3 胭脂
7.9.4 指(趾)甲類美容化妝品
7.9.5 眼用化妝品
7.9.6 香水類化妝品
7.10 特殊用途化妝品
7.10.1 染發(fā)化妝品
7.10.2 燙發(fā)化妝品
7.10.3 脫毛化妝品
7.10.4 防曬化妝品
7.11 化妝品分析
7.11.1 測定標(biāo)準與基礎(chǔ)標(biāo)準
7.11.2 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準
7.11.3 衛(wèi)生標(biāo)準
7.11.4 原料標(biāo)準
附1 化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例
附2 化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例實施細則
附3 化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范
第8章 口腔護理用品
8.1 概述
8.2 牙膏的組成與分類
8.2.1 牙膏的組成
8.2.2 牙膏的分類
8.3 牙膏的質(zhì)量指標(biāo)及質(zhì)量問題
8.4 牙膏生產(chǎn)工藝
8.4.1 間歇制膏工藝
8.4.2 真空制膏
8.4.3 程控制膏
8.4.4 牙膏灌裝與包裝
8.4.5 牙膏的貯存及使用
8.4.6 牙膏配方實例
8.5 含漱劑
8.6 口腔衛(wèi)生劑
8.7 牙膏分析
主要參考文獻