一 益生菌——細菌家族“好”成員
1.什么是益生菌
2.益生菌的發(fā)現(xiàn)和發(fā)展
3.益生菌家族的優(yōu)等生——乳桿菌和雙歧桿菌
4.益生菌應符合的條件
5.益生菌安全嗎
6.益生菌的來源、生產和檢測
二 人體的微生態(tài)
1.腸道——魚龍混雜的細菌棲息場所
2.平衡的腸道菌群——健康的保證
3.益生菌在腸道內的黏附和定植
4.利用益生菌在腸道的力量來維持健康
三 保持健康——從補充益生菌開始
1.益生菌的健康功效
2.益生菌與常見的腸道不適
3.益生菌與成人的生活習慣病
4.益生菌與免疫調節(jié)
5.益生菌與女性健康
四 改善健康的純天然方式——攝取足量的優(yōu)質益生菌
1.生活中無處不在的益生菌
2.如何辨別優(yōu)質的益生菌
3.如何選擇優(yōu)質的含益生菌的產品
4.堅持均衡攝入,造就健康體魄
附錄
1.關于益生菌的常見問題
2.益生菌知識小測驗
3.腸道健康小測試
參考文獻