家庭飲食進(jìn)補(bǔ)手冊(cè)

　　一年四季的氣溫不同，人體生理機(jī)能亦隨之變化。根據(jù)季節(jié)變化的特點(diǎn)，我們的飲食也應(yīng)針對(duì)每個(gè)人的身體健康狀況做相應(yīng)的調(diào)整，以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健和延年益壽的目的?！　饵S帝內(nèi)經(jīng)》日：“食飲有節(jié)，謹(jǐn)和五味?！憋嬍呈侨祟?lèi)賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，飲食調(diào)養(yǎng)對(duì)人體健康的作用尤為重要?！”緯?shū)按春季、夏季、秋季、冬季4個(gè)專(zhuān)題論述，分別介紹了四季飲食的養(yǎng)生原則和宜忌。因?yàn)槭澄锞哂袪I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供養(yǎng)機(jī)體和藥用物質(zhì)治療疾病的雙重功效，又因?yàn)槭澄镉行?、味、歸經(jīng)之分，所以本書(shū)詳盡地介紹了適宜于不同體質(zhì)人群的時(shí)令水果和蔬菜、禽類(lèi)、海鮮、補(bǔ)品等食用方法及相關(guān)知識(shí)，以真正收到良好的食養(yǎng)、食療、食補(bǔ)的效果?！”緯?shū)融古今中外知識(shí)精華于一體，具有較高的科學(xué)性、實(shí)用性和可讀性，適于廣大讀者閱讀。

暫缺《家庭飲食進(jìn)補(bǔ)手冊(cè)》作者簡(jiǎn)介