優(yōu)質(zhì)專用花生配套生產(chǎn)技術(shù)

第一章 優(yōu)質(zhì)專用花生概述
第一節(jié) 花生的主要成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
一、花生的組成及主要成分
二、花生仁的成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)外花生生產(chǎn)及利用概況
一、世界花生生產(chǎn)、貿(mào)易及育種概況
二、我國(guó)花生生產(chǎn)利用現(xiàn)狀與前景分析
三、我國(guó)花生國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析
第二章 優(yōu)質(zhì)專用花生的類型及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第一節(jié) 優(yōu)質(zhì)專用花生的類型
一、優(yōu)質(zhì)專用花生的概念
二、優(yōu)質(zhì)專用花生的類型
三、我國(guó)優(yōu)質(zhì)專用花生的育種情況
四、選擇優(yōu)質(zhì)專用花生的要點(diǎn)
第二節(jié) 優(yōu)質(zhì)專用花生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
一、油用花生的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
二、食用花生的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
三、出口花生的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
四、保健花生的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 優(yōu)質(zhì)專用花生檢測(cè)技術(shù)
一、出口花生的檢驗(yàn)
二、無(wú)損檢測(cè)技術(shù)在花生品質(zhì)檢測(cè)中的應(yīng)用
第三章 影響花生品質(zhì)的主要因素
第一節(jié) 品種對(duì)花生品質(zhì)的影響
一、不同品種類型及同類型不同品種花生品質(zhì)的差別
二、不同種皮顏色及種子形狀對(duì)花生品質(zhì)的影響
第二節(jié) 氣候條件對(duì)花生品質(zhì)的影響
一、溫度對(duì)花生品質(zhì)的影響
二、光照和降水對(duì)花生品質(zhì)的影響
第三節(jié) 土壤條件對(duì)花生品質(zhì)的影響
第四節(jié) 栽培措施對(duì)花生品質(zhì)的影響
一、播種期對(duì)花生品質(zhì)的影響
二、覆膜對(duì)花生品質(zhì)的影響
三、輪作對(duì)花生品質(zhì)的影響
四、栽培密度對(duì)花生品質(zhì)的影響
五、施肥種類及技術(shù)對(duì)花生品質(zhì)的影響
六、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié) 劑對(duì)花生品質(zhì)的影響
七、灌溉對(duì)花生品質(zhì)的影響
八、收獲期對(duì)花生品質(zhì)的影響
第四章 優(yōu)質(zhì)專用花生品種
第一節(jié) 油用花生品種
一、豫花1號(hào)
二、豫花7號(hào)
三、豫花15號(hào)
四、遠(yuǎn)雜9102
五、開(kāi)農(nóng)36
六、豫花9327
七、鄭農(nóng)花7號(hào)
八、中花8號(hào)
九、中花10號(hào)
十、魯花9號(hào)
十一、天府10號(hào)
十二、徐花8號(hào)
第二節(jié) 食用、加工用花生品種
一、豫花8號(hào)
二、豫花9號(hào)
三、豫花10號(hào)
四、泰花3號(hào)
五、鄭花5號(hào)
六、濮花16號(hào)
七、濮花17號(hào)
八、冀油9號(hào)
九、冀花2號(hào)
十、中花6號(hào)
十一、金花1012
第三節(jié) 出口專用花生品種
一、豫花11號(hào)
二、遠(yuǎn)雜9307
三、濮科花1號(hào)
四、豫花3號(hào)
五、豐花1號(hào)
六、魯花15號(hào)
七、花育17號(hào)
八、花育19號(hào)
九、花育20號(hào)
第四節(jié) 保健花生品種
一、豫花14號(hào)
二、豫花黑1號(hào)
三、珍珠紅1號(hào)
第五章 優(yōu)質(zhì)專用花生無(wú)公害栽培技術(shù)
第一節(jié) 優(yōu)質(zhì)專用花生無(wú)公害生產(chǎn)基地的選擇與建立
一、土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
二、水質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
三、大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
四、遠(yuǎn)離工業(yè)、交通、垃圾污染區(qū)域
五、建立科學(xué)合理的輪作制度
第二節(jié) 優(yōu)質(zhì)專用花生無(wú)公害栽培技術(shù)
一、選用優(yōu)質(zhì)、專用、抗病品種
二、選擇合理的種植方式
三、科學(xué)配方施肥
四、田間管理
五、綜合防治病蟲(chóng)鼠害
六、黃曲霉毒素污染控制措施
七、效益分析
第六章 優(yōu)質(zhì)專用花生的科學(xué)施肥技術(shù)
第一節(jié) 優(yōu)質(zhì)專用花生的需肥特點(diǎn)
一、優(yōu)質(zhì)專用花生所需的營(yíng)養(yǎng)元素及其來(lái)源
二、優(yōu)質(zhì)專用花生對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求
三、優(yōu)質(zhì)專用花生不同生育期的養(yǎng)分吸收量
第二節(jié) 優(yōu)質(zhì)專用花生的施肥技術(shù)
一、施肥原則
二、施肥技術(shù)
三、配方施肥技術(shù)
四、不同耕作方式的施肥技術(shù)
第三節(jié) 優(yōu)質(zhì)專用花生常用的肥料
一、有機(jī)肥料
二、化學(xué)肥料
三、復(fù)合肥料
四、微量元素肥料
五、生物肥料
第七章 優(yōu)質(zhì)專用花生病蟲(chóng)害及安全防治技術(shù)
第一節(jié) 優(yōu)質(zhì)專用花生病害及安全防治技術(shù)
一、莖腐病
二、根腐病
三、青枯病
四、葉斑病
五、立枯病
六、銹病
七、網(wǎng)斑病
八、病毒病
九、紋枯病
十、白絹病
十一、冠腐病
十二、焦斑病
十三、灰霉病
十四、根節(jié) 線蟲(chóng)病
十五、茵核病
十六、黃曲霉病
第二節(jié) 花生的生理病害和自然災(zāi)害
一、花生的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥
二、花生的自然災(zāi)害
第三節(jié) 優(yōu)質(zhì)專用花生蟲(chóng)害及安全防治技術(shù)
一、蠐螬
二、地老虎
三、金針蟲(chóng)
四、螻蛄
五、新黑地珠蚧
六、蟋蟀
七、象甲
八、種蠅
九、蚜蟲(chóng)
十、斜紋夜蛾
十一、紅蜘蛛
十二、棉鈴蟲(chóng)
十三、卷葉蛾
十四、薊馬
十五、葉蟬
十六、蕪菁
第四節(jié) 花生病蟲(chóng)害的綜合防治技術(shù)
一、花生病害的綜合防治技術(shù)
二、花生蟲(chóng)害的綜合防治技術(shù)
第八章 優(yōu)質(zhì)專用花生的加工與綜合利用
第一節(jié) 花生加工的意義與前景
一、開(kāi)發(fā)和利用花生資源
二、提高花生的附加值
三、改善人類的飲食結(jié)構(gòu)
四、花生加工利用的前景
第二節(jié) 花生主要制品的加工技術(shù)
一、花生的預(yù)處理加工
二、幾種主要花生食品的加工工藝
三、花生飲料的加工工藝
第三節(jié) 花生副產(chǎn)品的綜合利用
一、餅粕的利用
二、種皮的利用
三、殼的利用
參考文獻(xiàn)