給老爸老媽做頓飯

定　價(jià)：￥19.80

作　者：	董書(shū)山、朱太治
出版社：	農(nóng)村讀物出版社
叢編項(xiàng)：	食品安全進(jìn)廚房
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787504850935	出版時(shí)間：	2008-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	80	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　科學(xué)烹飪首選食譜，第一安全指導(dǎo)，輕松守護(hù)全家健康！本書(shū)食譜包括：湯煲菜、涼拌菜、熱炒菜、燜燒菜、主食小吃。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《給老爸老媽做頓飯》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

Part1　湯煲菜
　食品安全小博士老年人如何健康飲食
　田七紅棗生魚(yú)湯
　魚(yú)羊鮮湯
　雪里紅蠶豆湯
　銀耳鱖魚(yú)湯
　菠蘿雞肉開(kāi)胃湯
　烏雞煲
　紅棗鵪鶉湯
　沙參玉竹老鴨湯
　栗子冬瓜煲老鴨
　枸杞山藥?kù)沂萑?br />　白蘿卜鴨胗湯
　白菜紅棗牛腩湯
　山藥蓮子羹
　南瓜豌豆湯
　蛤蜊疙瘩湯
　黃精杞棗烏骨雞湯
　白果豬肚湯
　營(yíng)養(yǎng)素湯
　雪梨銀耳煲鴨腎
　銀耳杏仁鵪鶉湯
　陳皮蓮藕乳鴿湯
　蘿卜桂圓煲羊腩
　冬蟲(chóng)夏草煲乳鴿
　沙參煲牛腩
　赤豆涼瓜煲田雞
　雪梨瘦肉湯
　豆豉姜蔥豆腐湯
　蛤蜊黃魚(yú)羹
　意大利牛肉湯
　蜜豆紅棗褒娃娃菜
part2　涼拌菜食品安全小博士肉禽蛋放心吃
　糖醋黃瓜卷
　香菜拌毛蛤
　麻醬拌赤貝
　清拌西瓜皮
　翡翠酸甜絲
　奇妙醬拌鮮蔬
　韭菜拌海腸
鮮亮白玉條
香脆五絲
蔥拌八帶蛸
尖椒拌蝦皮
蔥頭拌雞蛋菠菜
番茄蘋(píng)果芝麻蜜
桂花蜜棗
橘香青筍
白菜心拌海蜇絲
茄子色拉
糖醋山藥絲
酸辣白菜
姜汁拌海蟶
溫拌海蜇
紅油牛筋_
芥油金針菇
黃豆拌雪菜
四川泡菜
苦瓜泥
　三丁拌咸菜
　酸辣蕓豆
　糖醋蜇頭
　糖醋鮮藕
Part3　熱炒菜食品安全小博士水產(chǎn)品放心吃
　蘑菇炒萵苣
　干煸蕓豆
　蝦醬肉末蕓豆
　豉椒炒肚片
　荷香鱸魚(yú)肉
　好絲百葉
　茄汁魚(yú)卷
　青椒墨魚(yú)絲
　香滑鱸魚(yú)片
　青紅椒炒牛肚
　肉末雪菜
　泡椒烏魚(yú)仔
　涼瓜炒豬肝
　醋燒嫩肚菜心
　酸鮮辣甘藍(lán)
　醋熘雙色豆腐
　……
Part4 燜燒菜食品安全小博士——蔬菜放心吃
Part5　主食小吃食品安全小博士——果類放心吃
Part6　把好廚房安全關(guān)