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150種降糖食物與150道降糖菜

定　價：￥25.00

作　者：	王作生、張燕編
出版社：	青島出版社
叢編項：	營養(yǎng)保健系列
標(biāo)　簽：	藥膳食療養(yǎng)生食譜養(yǎng)生與美容烹飪美食與酒

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ISBN：	9787543644847	出版時間：	2008-01-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數(shù)：	159	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書詳細(xì)講解了日常生活中最常用的15種具有降血糖功效的食物及其營養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效、烹調(diào)應(yīng)用、搭配宜忌，及以這些食物為主料烹制的150道家常菜肴，這些菜肴均介紹了詳細(xì)的制作方法、食用方法及功效，讓您既享受到美味，又改善了身體狀況。書中還闡述了糖尿病的成因、降糖的飲食調(diào)理方法，以及如何保持科學(xué)的生活方式以避免現(xiàn)代文明病的發(fā)生，幫助您全方位改善體質(zhì)。

作者簡介

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圖書目錄

糖尿病與降糖飲食
糖尿病臨床表現(xiàn)、診斷標(biāo)準(zhǔn)及治療原則
中醫(yī)對糖尿病的認(rèn)識
糖尿病患者飲食原則
糖尿病患者飲食宜忌
降糖食物與降糖菜
1 燕麥
2 豌豆
3 胡蘿卜
4 山藥
5 茭白
6 洋蔥
7 芹菜
8 南瓜
9 平菇
10 苦瓜
11 枸杞
12 柚子
13 獼猴桃
14 生蠔
15 魔芋
降糖保健的9個愛心叮嚀