環(huán)境微生物（第二版）

1 緒論
1.1 環(huán)境問題與微生物的作用
1.1.1 環(huán)境問題
1.1.2 微生物在環(huán)境中的作用
1.2 微生物在自然界的地位
1.2.1 微生物的分類
1.2.2 微生物與動植物和人類的關(guān)系
1.3 微生物的特點(diǎn)
1.3.1 個體極小，結(jié)構(gòu)簡單
1.3.2 容易變異、種類繁多
1.3.3 分布廣泛、代謝靈活
1.3.4 繁殖迅速、作用甚大
1.4 環(huán)境微生物的內(nèi)容和任務(wù)
1.4.1 環(huán)境微生物的內(nèi)容
1.4.2 環(huán)境微生物的任務(wù)
1.5 環(huán)境微生物的發(fā)展
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
2 環(huán)境中微生物的主要類群
2.1 原核微生物
2.1.1 細(xì)菌
2.1.2 放線菌
2.1.3 其他原核微生物
2.2 真核微生物
2.2.1 真菌
2.2.2 微型藻類
2.2.3 原生動物
2.2.4 微型后生動物
2.3 非細(xì)胞型微生物——病毒
2.3.1 病毒的主要特征
2.3.2 病毒的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
2.3.3 病毒的繁殖
文章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
3 微生物生理
3.1 微生物的營養(yǎng)
3.1.1 微生物的化學(xué)組成
3.1.2 微生物的營養(yǎng)需求
3.1.3 微生物的營養(yǎng)類型
3.1.4 微生物的培養(yǎng)基
3.2 微生物的生長
3.2.1 微生物生長的測量
3.2.2 微生物群體生長規(guī)律
3.2.3 理化因子對微生物生長的影響
3.2.4 消毒與滅菌
3.3 微生物的代謝與遺傳變異
3.3.1 微生物的代謝
3.3.2 微生物的遺傳變異
3.3.3 菌種的衰退、復(fù)壯與保藏
本章小結(jié)
習(xí)思考題
4 微生物生態(tài)
4.1 微生物在環(huán)境中的分布
4.1.1 土壤中的微生物
4.1.2 水體中的微生物
4.1.3 空氣中的微生物
4.2 微生物間的相互關(guān)系
4.2.1 共生關(guān)系
4.2.2 互生關(guān)系
4.2.3 寄生關(guān)系
4.2.4 拮抗關(guān)系
4.3 微生物在自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用
4.3.1 碳素循環(huán)
4.3.2 氮素循環(huán)
4.3.3 硫素循環(huán)
4.3.4 磷素循環(huán)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
5 微生物對環(huán)境的污染與危害
5.1 水體富營養(yǎng)化
5.1.1 富營養(yǎng)化的形成及影響因素
5.1.2 引起富營養(yǎng)化的優(yōu)勢藻類
5.1.3 富營養(yǎng)化的危害
5.1.4 富營養(yǎng)化的防治
5.2 微生物代謝物與環(huán)境污染
5.2.1 微生物毒素與食品污染
5.2.2 氣味代謝物
5.2.3 酸性礦水
5.2.4 汞的生物甲基化
5.2.5 微生物引起的硝酸鹽還原對人體的影響
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
6 微生物對污染物的降解與轉(zhuǎn)化
6.1 有機(jī)污染物的生物降解
6.1.1 微生物降解與轉(zhuǎn)化污染物的巨大潛力
6.1.2 有機(jī)污染物生物降解性的測定方法
6.2 微生物降解污染物的途徑
6.2.1 生物組分的大分子有機(jī)物的降解
6.2.2 石油的微生物降解
6.2.3 人工合成有機(jī)物的微生物降解
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
7 微生物在環(huán)境污染治理中的作用
7.1 污水的生物處理類型
7.1.1 活性污泥法
7.1.2 生物膜法
7.1.3 穩(wěn)定塘法
7.1.4 廢水的厭氧處理
7.1.5 利用光合細(xì)菌處理高濃度有機(jī)廢水
7.2 微污染水源水預(yù)處理的微生物應(yīng)用
7.2.1 微污染水源水污染源、污染物及預(yù)處理的目的
7.2.2 微污染水源水微生物預(yù)處理
7.2.3 微污染水源水凈化對策
7.3 固體廢物的微生物處理
7.3.1 堆肥
7.3.2 衛(wèi)生填埋
7.3.3 固體廢物的來源和危害
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
8 水的衛(wèi)生細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)
8.1 水中的病原菌
8.1.1 痢疾桿菌
8.1.2 傷寒桿菌
8.1.3 霍亂弧菌
8.2 大腸菌群作為指標(biāo)的意義及生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)
8.2.1 大腸菌群作為指標(biāo)的意義
8.2.2 大腸菌群的生化特征比較
8.2.3 生活飲用水細(xì)菌標(biāo)準(zhǔn)
8.3 水的細(xì)菌檢驗(yàn)
8.3.1 水中菌落總數(shù)的測定
8.3.2 大腸菌群的測定
8.4 水中微生物控制
8.4.1 含氯氧化劑的消毒
8.4.2 微電解消毒
8.4.3 紫外線消毒
8.4.4 臭氧消毒
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
9 環(huán)境微生物新技術(shù)
9.1 生物脫氮和生物除磷
9.1.1 廢水的生物脫氮技術(shù)
9.1.2 廢水的生物除磷技術(shù)
9.2 固定化酶和固定化微生物技術(shù)
9.2.1 固定化酶和固定化微生物的固定化方法
9.2.2 固定化酶和固定化微生物在環(huán)境工程中的應(yīng)用
9.3 生物傳感器
9.4 生物修復(fù)技術(shù)
9.4.1 生物修復(fù)的基本原理和特點(diǎn)
9.4.2 污染環(huán)境生物修復(fù)技術(shù)的應(yīng)用
9.5 微生物技術(shù)與廢物綜合利用
9.5.1 利用廢物生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白
9.5.2 利用廢物生產(chǎn)生物能源物質(zhì)
9.5.3 固體廢物的處理利用
9.6 微生物技術(shù)與農(nóng)、牧、漁業(yè)發(fā)展
9.6.1 微生物技術(shù)與漁、牧業(yè)生產(chǎn)
9.6.2 微生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
9.7 微生物與綠色環(huán)保產(chǎn)品
9.7.1 微生物肥料
9.7.2 生物農(nóng)藥
9.7.3 可生物降解的塑料
9.7.4 微生物絮凝劑
9.7.5 丙烯酰胺
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
10 環(huán)境微生物實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)一 普通光學(xué)顯微鏡的使用和革蘭染色
實(shí)訓(xùn)二 培養(yǎng)基的制備及玻璃器皿的包扎滅菌
實(shí)訓(xùn)三 微生物的純種分離
實(shí)訓(xùn)四 環(huán)境中主要微生物菌落及菌體形態(tài)的識別
實(shí)訓(xùn)五 藍(lán)細(xì)菌的形態(tài)觀察
實(shí)訓(xùn)六 藻類的形態(tài)觀察
實(shí)訓(xùn)七 微型動物的形態(tài)觀察
實(shí)訓(xùn)八 酵母菌的形態(tài)觀察與大小測定技術(shù)
實(shí)訓(xùn)九 微生物顯微直接計(jì)數(shù)法
實(shí)訓(xùn)十 空氣中微生物的檢測
實(shí)訓(xùn)十一 水中細(xì)菌菌落總數(shù)（CFU）的測定
實(shí)訓(xùn)十二 水中大腸菌群數(shù)的檢測——多管發(fā)酵法
實(shí)訓(xùn)十三 水中糞大腸菌群數(shù)的檢測——多管發(fā)酵法
實(shí)訓(xùn)十四 大腸菌群數(shù)的檢測——濾膜法
實(shí)訓(xùn)十五 微生物對有機(jī)物降解及轉(zhuǎn)化能力的定性分析
實(shí)訓(xùn)十六 活性污泥和生物膜生物相的觀察
實(shí)訓(xùn)十七 活性污泥脫氫酶活性的測定
實(shí)訓(xùn)十八 含酚污水降解菌的分離、純化與篩選
附錄
附錄I 教學(xué)用培養(yǎng)基的配制
附錄Ⅱ 染色液及試劑的配制
參考文獻(xiàn)