食物如藥

定　價：￥29.80

作　者：	（希）林德博格著，魏源譯
出版社：	湖南文藝出版社
叢編項：
標　簽：	食療

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ISBN：	9787540441722	出版時間：	2008-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	227	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　為什么現(xiàn)代城市生活方式讓人容易生病？為什么眾多大品牌洋快餐被人蔑稱為“垃圾”食品？為什么氫化植物油等合成食用油是人的健康大敵？為什么有些人米飯吃得多會得糖尿?。繛槭裁锤共恐久驮鍪侨祟净技膊〉那罢?？為什么每天清晨是人們進行體育鍛煉的最佳時段？……請來閱讀本書吧，讀了它你就能找到以上問題的答案！

作者簡介

　　林德博格，醫(yī)學博士，出生并生長于希臘。在挪威和美國專攻內(nèi)科與代謝紊亂方向。作者本人家族遺傳型糖尿病傾向促使他將注意力集中于肥胖和激素紊亂領(lǐng)域?，F(xiàn)在在挪威及希臘經(jīng)營幾家大型的具有先進科技水準的診所。他以專家的身份頻繁出現(xiàn)于健康論壇與媒體之中。本書還連載于一些大型雜志和報紙中，如《You》、《N0w》、《GraZia》、《The Dailv Mall》和《The Independent》。

圖書目錄

緒論
第一章這本書能為你做些什么？
第二章讓食物成為你的藥品
第三章你喝了什么，那么你的健康就會是什么樣
第四章緩慢發(fā)生的碳水化合物革命
第五章激素平衡：保持身體健康的關(guān)鍵
第六章如何使你身體代謝達到最佳狀態(tài)
第七章現(xiàn)代生活的生活方式疾病
第八章利用最多的脂肪來生存——來自我們基因的報復
第九章為什么僅僅依靠節(jié)食很難減肥？
第十章你是否需要營養(yǎng)補充品？
第十一章希臘醫(yī)生的飲食
第十二章一個四周的菜譜方案
附錄