國內(nèi)外熱帶經(jīng)濟作物農(nóng)藥最大殘留限量指標

　　熱帶農(nóng)產(chǎn)品作為農(nóng)產(chǎn)品中的特色產(chǎn)品，深受人們的喜愛，在國際上具有巨大的市場。據(jù)FA0統(tǒng)計，美國、歐盟等發(fā)達國家進口熱帶農(nóng)產(chǎn)品占全球熱帶農(nóng)產(chǎn)品進口貿(mào)易份額的70％～90％。在我國，隨著國民經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對熱帶農(nóng)產(chǎn)品的需求也日益增加，熱帶農(nóng)產(chǎn)品在我國國民經(jīng)濟中已占有重要地位。然而隨著我國加入WTO及中國一東盟自由貿(mào)易圈的形成，我國熱帶農(nóng)產(chǎn)品面臨國內(nèi)外兩個市場嚴峻考驗。美國、日本、東盟等我國熱帶農(nóng)產(chǎn)品主要進口國家和地區(qū)，不斷擴大對進口熱帶農(nóng)產(chǎn)品的檢測項目數(shù)，降低農(nóng)藥殘留最大限量值，加上嚴格的技術(shù)標準、復雜的質(zhì)量認證和名目繁多的包裝、標識、衛(wèi)生及環(huán)保等方面的要求，嚴重影響了我國熱帶農(nóng)產(chǎn)品的出口及貿(mào)易信譽。如歐盟從1999年以來已7次頒布茶葉中農(nóng)藥MRI標準，標準日趨嚴格化。日本從2006年5月29日起正式實施了《食品殘留農(nóng)業(yè)化學品肯定列表制度》，該制度對所有農(nóng)業(yè)化學品殘留制定了限量標準，涉及302種食品，799種農(nóng)業(yè)化學品，54782個限量標準，.無限量標準則同歐盟一樣，實行0.01mg／kg的“一律標準”。國外嚴格的綠色壁壘，使我國包括熱帶農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品出口遭遇重重困難。因此，只有全面了解國內(nèi)外特別是國際組織和主要貿(mào)易國的熱帶農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留指標，及時制定與國際接軌的相關(guān)法規(guī)與標準，規(guī)范生產(chǎn)過程，才能促使我國熱帶作物產(chǎn)品的順利出口，阻止國外不符合質(zhì)量安全要求的產(chǎn)品進入國內(nèi)市場，從而更好地保護國內(nèi)熱帶作物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和國內(nèi)消費者的利益。本書以此為宗旨，收集、翻譯、整理了世界各國及國際組織最新的關(guān)于澳洲堅果、腰果、咖啡、茶葉等10多種熱帶經(jīng)濟作物農(nóng)藥最大殘留限量指標，匯編成冊，為我國熱作各行業(yè)及職能部門提供參考。本書是中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院科技信息研究所繼《國內(nèi)外熱帶水果農(nóng)藥最大殘留限量指標匯編》之后推出的第二本關(guān)于熱帶作物農(nóng)藥殘留指標的著作，收集的原始資料來源于國際組織和國內(nèi)外的標準化組織／機構(gòu)正式頒布的標準、法規(guī)及國內(nèi)外權(quán)威網(wǎng)站，保證了資料的權(quán)威性，為方便和統(tǒng)一，每種作物農(nóng)藥最大殘留限量指標的有關(guān)內(nèi)容均以表格形式表示。由于編者水平有限和時間倉促，難免有疏漏、差錯，希望讀者予以批評指正。

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