味與味道

定　價：￥33.00

作　者：	貢華南
出版社：	上海人民出版社
叢編項：	當(dāng)代中國哲學(xué)叢書
標(biāo)　簽：	心理學(xué)

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ISBN：	9787208080799	出版時間：	2008-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	293	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《味與味道》的旨趣是尋求以味覺闡釋世界的可能性與必要性。中國哲學(xué)在存在論上以味為性，相應(yīng)于此，在方法論上以味辨物，以味論性，以味論道。味以“合”、“進(jìn)入”為基本特征，而區(qū)別于以“距離”為基本特征的“看”。味滲透于中國思想的各個層面，在生存論上強(qiáng)調(diào)以味（感）在世；思想方式上以感思、感情為特征，以象為范疇形態(tài)，以立象為通達(dá)普遍性的道路，以自證為實證。味、感、象因此成為中國哲學(xué)精神失落與重建的重要尺度，也成為審視、反思視覺文化的一個出發(fā)點與參照系?！段杜c味道》作者以味覺為起點，討論中國哲學(xué)的生成基礎(chǔ)，并探討了“味”活動的存在論意義、結(jié)構(gòu)、在感覺譜系中的地位，以及形下、形上層面所生長出來的豐富意義。考察了20世紀(jì)中國哲學(xué)“中國化”、“哲學(xué)化”的雙重努力，并以“味”、“感”、“象”為核心對此問題作了提綱式展望。

作者簡介

　　貢華南，1971年2月生，安徽省泗縣人，哲學(xué)博士，現(xiàn)任教于華東師范大學(xué)哲學(xué)系。在《中國哲學(xué)史》、《學(xué)術(shù)月刊》等學(xué)術(shù)雜志上發(fā)表論文十余篇，已出版著作《知識與存在》、《味與味道》兩種。主要研究方向為中國哲學(xué)。

圖書目錄

總序
緒論味道：追尋中國哲學(xué)方法論
第一篇味論
　第一章從“味”開始
　第一節(jié) 氣、味、物
　第二節(jié) 味之質(zhì)：時、陰陽、形式、本質(zhì)
　第三節(jié) 心開竅于舌——中國哲學(xué)中感覺的秩序
　第四節(jié) 中國哲學(xué)中的“看”：看何以沒有產(chǎn)生哲學(xué)
　第二章味物與味道
　第一節(jié) 物與體：物之為物與成物
　第二節(jié) 以事解物與萬物一體
　第三節(jié) 味物與感物——進(jìn)入物的方式
　第四節(jié) 味、感與物自身
　第五節(jié) 道味（道何以有味）
　第六節(jié) 味一道：有味之道的理解與把握
　第七節(jié) 誰解其中味——重味的普遍意義
第二篇感論
　第三章感：以心靈味世界
　第一節(jié) 咸：從“味”到“感”
　第二節(jié) 一身皆感焉：諸覺之“感化”及其影響
　第三節(jié) “看”與沉思
　第四節(jié) “感”與“感思”
　第五節(jié) 感思、沉思與哲學(xué)之思
　第四章以味在世：羞與感情
　第一節(jié) 羞與味
　第二節(jié) 移情與感情
　第三節(jié) 感一情
第三篇象論
　第五章味與象——味、感的范疇表達(dá)
　第一節(jié) “象”義辨析：從大象到物象、心象
　第二節(jié) 象與形
　第三節(jié) 感與象：從物象到意象、心象
　第四節(jié) 形之上下與象之內(nèi)外
　第五節(jié) 象與啟發(fā)
　第六章味：普遍性與實證
　第一節(jié) 相與抽象
　第二節(jié) 象與立象
　第三節(jié) 象與幽明之故
　第四節(jié) 實證與他證
　第五節(jié) 自得與自證
　第六節(jié) “中國科學(xué)”與內(nèi)證
　第七章 “味”的失落與重建
　第一節(jié) 自然之味的失落與重建
　第二節(jié) 意味的重建及其問題——以金岳霖為例
　第三節(jié) 象、像、相之辯——中西之間
　第四節(jié) “相”到“象”之辯——儒、釋之間
參考文獻(xiàn)
后記