三萜化學

定　價：￥48.00

作　者：	庚石山主編
出版社：	化學工業(yè)出版社
叢編項：	天然產(chǎn)物化學叢書
標　簽：	有機化學

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ISBN：	9787122033314	出版時間：	2008-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	241	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書系統(tǒng)闡述了三萜化合物的基礎(chǔ)與主要研究內(nèi)容及發(fā)展動態(tài)，充分展示了該類化合物結(jié)構(gòu)和活性的多樣性與特征性。內(nèi)容包括三萜化合物的生物合成途徑、結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、提取分離、結(jié)構(gòu)表征、生物活性以及全合成。詳細闡述了重要三萜結(jié)構(gòu)類型的生物合成途徑；并根據(jù)生物合成途徑，對三萜類化合物進行了結(jié)構(gòu)分類，每種結(jié)構(gòu)類型都列有近年文獻報道的典型的新穎復雜的化合物實例；介紹了三萜及其苷常用的基本性質(zhì)、化學反應(yīng)與提取分離方法，包括經(jīng)典方法和最新的分離技術(shù)；在結(jié)構(gòu)解析方面，重點介紹了各種三萜骨架以及復雜三萜苷的結(jié)構(gòu)測定方法，著重體現(xiàn)新技術(shù)、新方法在結(jié)構(gòu)解析中的應(yīng)用；列舉了大量的實例介紹三萜及三萜苷類化合物的合成與結(jié)構(gòu)改造。本書作為《天然產(chǎn)物化學叢書》分冊之一，可用作天然產(chǎn)物化學、天然藥物化學、有機合成化學等專業(yè)的教學參考書，同時又適合化學、醫(yī)藥學、生物學、植物學、食品科學等專業(yè)技術(shù)人員參考。

作者簡介

暫缺《三萜化學》作者簡介

圖書目錄

第1章緒論
參考文獻
第2章　三萜類化合物的生物合成
2.1　概述
2.2　單環(huán)三萜的生物合成
2.3　雙環(huán)三萜的生物合成
2.4　三環(huán)三萜的生物合成
2.5　四環(huán)三萜類化合物的生物合成
2.5.1 羊毛脂烷型和環(huán)阿屯烷型三萜的生物合成
2.5.2 葫蘆烷型三萜的生物合成
2.5.3　達瑪烷型和甘遂烷型三萜的生物合成
2.5.4 四環(huán)三萜類化合物的生物合成實例
2.6　五環(huán)三萜類化合物的生物合成
2.6.1 齊墩果烷型、烏蘇烷型和羽扇豆烷型五環(huán)三萜的生物合成
2.6.2　何帕烷型五環(huán)三萜的生物合成
2.6.3 多羥基五環(huán)三萜的生物合成
2.6.4　五環(huán)三萜類化合物的生物合成實例
2.7　降三萜類化合物的生物合成
2.7.1　楝烷型降三萜類化合物的生物合成
2.7.2　苦木素型降三萜類化合物的生物合成
2.7.3　環(huán)阿屯烷型降三萜類化合物的生物合成
參考文獻
第3章　三萜類化合物的結(jié)構(gòu)與分類
3.1　概述
3.2　鯊烯
　3.2.1　直鏈鯊烯
　 3.2.2 簡單環(huán)系三萜（單環(huán)、雙環(huán)、三環(huán)三萜）
　3.3　四環(huán)三萜類化合物
　 3.3.1　達瑪烷型
　3.3.2　羊毛脂烷型
　 3.3.3　甘遂烷型
　3.3.4　環(huán)阿屯烷型
　 3.3.5　葫蘆烷型
　3.4　降四環(huán)三萜類化合物
3.4.1　環(huán)阿屯烷型降三萜
3.4.2　苦木素型降三萜
3.4.3　楝烷型降三萜
3.5　五環(huán)三萜類化合物
3.5.1 齊墩果烷型
3.5.2　烏蘇烷型
3.5.3　羽扇豆烷型
3.5.4　何帕烷型
3.5.5　木栓烷型
3.6　三萜苷類化合物
3.7　含三萜苷的中藥實例
3.7.1　人參
3.7.2 柴胡
3.7.3　五味子
參考文獻
第4章三萜類化合物的理化性質(zhì)和常見反應(yīng)
4.1　概述
4.2　常見理化性質(zhì)
4.2.1　基本性質(zhì)
4.2.2　顏色反應(yīng)
4.3　三萜苷的苷鍵裂解反應(yīng)
4.3.1　酸水解法
4.3.2　兩相酸水解法
4.3.3　Smith降解法
4.3.4　酶解法
4.3.5　堿水解法
4.4　三萜類化合物常見的化學反應(yīng)
4.4.1 達瑪烷型
4.4.2　甘遂烷型
4.4.3　環(huán)阿屯烷型
4.4.4　葫蘆烷型
4.4.5　楝烷型
4.4.6　齊墩果烷型
4.4.7 烏蘇烷型
4.4.8　羽扇豆烷型
4.4.9　木栓烷型
參考文獻
第5章　三萜類化合物的提取分離
5.1　概述
5.2　三萜及其苷類化合物的提取分離新技術(shù)
5.2.1　三萜類化合物的新提取技術(shù)
……
第6章　三萜類化合物的結(jié)構(gòu)解析
第7章　三萜類化合物的生物活性
第8章　三萜類化合物的合成及結(jié)構(gòu)改造
化合物名稱中英文對照表
生物體名稱中文拉丁文對照表
索引