養(yǎng)心安神飲食指導

　　生機飲食是可以讓從本充滿生機和活力的飲食。生機飲食的理念就是減少污染，讓您吃到最干凈、最有能量、活性最強的食物。這樣的食物可增人體免疫力，使人更健康，充滿生機與活力。生機飲食可幫助排除體內積蓄多年的毒素，防治多種疾病。生機飲食要求口味清淡，少油少鹽，多攝取富含纖維維素的蔬果，以促進人體新陳代謝，減輕腸胃負擔，維持良好的排毒藣有。可溶性膳食纖維有降血脂、降血壓和減肥功效。常吃富含可溶性膳食纖維的食物，可有效防止色素沉積引起的色斑及身體浮腫等問題的產(chǎn)生。生機飲食特別堆崇食用富含維生素和鈣、鉀、鐵等礦物質的食物，這些食物是天然的神經(jīng)穩(wěn)定劑，能有效舒緩人的緊張和抑郁情緒，緩解疲勞，激發(fā)人的青春活力?？傊?，生機飲食可使人精力充沛，快樂無憂！

　　顧奎琴，國內知名營養(yǎng)食療專家，科普作家，食療美容專家，中國食療產(chǎn)業(yè)化概念的倡導者和奠基人。1980～2000年任解放軍總醫(yī)院主管營養(yǎng)師，2000～2003年創(chuàng)辦中國食療網(wǎng)并親任CEO?，F(xiàn)任中華自然療法基金會主席、北京潤澤堂食療醫(yī)學研究院院長，同時兼任國際東方食療藥膳研究會常務理事、中國藥膳研究會理事、中國藥文化研究會專家、健康中國大講臺專家委員會首席專家、新浪伊人風采？陽光天下女人特邀專家、遼寧電視臺《健康一身輕》主講人等。主編出版了《現(xiàn)代營養(yǎng)全書》（1～4卷）《中華家庭藥膳全書》《食療美容手冊》《名人飲食大點播》等100多部營養(yǎng)食療方面的專著。其中多部書籍獲獎，并有十余部作品在我國香港、臺灣地區(qū)出版發(fā)行，多次應邀在中央電視臺《健康之路？健康星》《為您服務》等欄目做營養(yǎng)健康方面的系列訪談節(jié)目，并為《健康之友》《飲食科學》等雜志寫過專欄?！吨袊鴭D女》《現(xiàn)代保健》等雜志曾對其做過人物專訪。從事臨床營養(yǎng)與食療研究工作30多年，曾為多位國家領導人和黨、政、軍領導進　行過營養(yǎng)保健和飲食治療。近年來，在全國各地為眾多企業(yè)和企業(yè)家俱樂部做營養(yǎng)健康　講座百余期，是國內多家企業(yè)的健康顧問，也是眾多企業(yè)家、名人的私人營養(yǎng)師，享有“飲食魔術師”、“健康大使”等美譽。陳續(xù)榮，國際烹飪大師、中國烹飪大師、國家高級烹飪技師、國家高級公共營養(yǎng)師，現(xiàn)任國際餐飲協(xié)會（IFBA）首席顧問、美食專家俱樂部主席、中華名廚委員會副會長兼秘書長、中國食文化研究會副秘書長、中國民間菜發(fā)展研究中心主任、湖北省烹飪協(xié)會北方聯(lián)誼會秘書長、百年榮記飲食文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理等職。2003年被國際餐飲協(xié)會評為“中華御廚”。多次在全國和世界烹飪大賽中榮獲各類獎項，在《中國烹飪》《中國食品》《東方美食》《餐飲世界》等品牌雜志及全國各大美食報刊上發(fā)表文章180余篇。